.
am 29.12.10 ist ValeFritz mit seinem wandernden restaurant zu gast in der Casa Antica in klosters. wir bieten so die möglichkeit in aussergewöhnlicher atmosphäre einen geselligen abend zu verbringen. unser ziel ist es einerseits ein hochwertiges esserlebnis zu einem fairen preis anbieten zu können und andererseits dies in einem nicht alltäglichem rahmen durchzuführen. das dinner findet in den räumlichkeiten der Casa Antica statt, so dass nach dem essen direkt vom tisch zur tanzfläche gewechselt werden kann…
auch für diese dinnerparty haben wir ein spezielles menü zusammengestellt:
.
glasierte pfefferente mit glühweinshot
mandelsuppe und apfelbrot
felchen mit orangenmayonnaise
karotten-sauerkraut mit kalbsfilet
birne mit fonduesauce auf spinatblätter
vanille crème mit verschiedenen guezli
.
weitere informationen sind auf unserer homepage unter www.valefritz.ch zu finden.
die sechs gänge kosten 100.- inklusive welcome drink. die platzzahl ist beschränkt, weshalb eine reservation unabdingbar ist..