Meine Lieblingsanlaufstelle für authentisch gebackene Pide -(Fladenbrot) Spezialitäten in Mannheim ist die Pidebäckerei " Tas Firini Uzun" in den G Quadraten. Der unscheinbare Laden ist spezialisiert auf Dinge aus dem traditionellen Steinofen, in welchem am offnen Feuer gegart wird. So bietet der Laden neben ganz normaler Pide auch im Steintopf gegartes Fleisch, Lachmacun (türkische Pizza) gefüllte Pide mit Käse, Spinat, Ei oder Fleisch und sogar Linsensuppe.Der Laden befindet sich gegenüber der Norma in G5, 12
und hat täglich bis 22.00 Uhr geöffnet.
Mein Favorit bei Uzun: Die Nr.04 + Linsensuppe
