Rinderbraten auf gebratenen Klößen und...
Nov. 12, 2012
Michael Krauß
MIchael Krauß
Auf mein Rezept der Woche erhalten Sie leckere Gerichte zum nachkochen, Tipps zu Wein und Käse vom Küchenchef Michael Krauß.
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2008er El Meson Crianza
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Brie de Meaux
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Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Lychees in...
Okt. 29, 2012
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Meine Interpretation von Birnen – Bohnen – Speck
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Steckrüben Eintopf
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Farfalle mit Hähnchenbrust, Brokkoli und...
Okt. 8, 2012
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2010er Seidelberg De Leuwen Jagt Pinotage
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Pecorino
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Forellenfilets in Zitronen Pinienkern Panade an...
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Kürbiskuchen mit Pflaumenkompott
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Schweinemedaillons mit Kürbis Walnuss Gemüse
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Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Tomaten und Fetakäse
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Kürbiscremesuppe mit Apfelschaum
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2011er Montes Sauvignon Blanc Reserva Casablanca...
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Caciocavallo
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Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen und frischen...
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Zander im Kartoffelkleid auf Paprikakraut und...
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Nougat-Küchlein mit flüssigen Kern
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Sesam-Hähnchen auf Soja-Jus mit asiatischem...
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2010er Willi Bründlmayer Zweigelt Rosé
Aug. 3, 2012
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