Am vorletzten Wochenende hatten wir einige Freunde zu Besuch und haben richtig schön gegrillt. Es gab u.a. unsere Avocadocreme Burger, aber auch noch eine andere Burgervariante mit Schwarzbrot und leckeren Nudelsalat und frisches Brot. Das die Brötchen selbstgemacht waren brauche ich wohl nicht erwähnen? :-)
Dazu haben wir uns außerdem ein richtig cooles Getränk ausgesucht, das wir mal ausprobieren wollten: den Frozen Margarita Corona Drink mit einem Upside down Corona drin. Inspiriert übrigens von diesem Youtube Video.
Ein richtiges cooles Grillfeier oder EM-Party Getränk
Der Drink ist ein totaler Hingucker - das steht denke ich nicht zur Diskussion. So viele AH´s und OH´s habe ich schon lange nicht mehr gehört, wie als wir die upside down Corona Drinks auf die Terrasse getragen haben. Und endlich haben wir mal für einen Cocktail solche Röhrchen gebraucht - bisher sah mein Mann nämlich wenig Sinn in den Dinger - das ist jetzt aber anders, weil hier haben sie perfekt gepasst und sahen einfach nur schnicke aus! Ha!
Aber zurück zum Getränk: Geschmacklich kam es natürlich auch sehr gut an und es ist auch gar nicht kompliziert zu trinken. Man muss einfach nur das Bier leicht anheben und wieder abstellen oder man stellt es etwas schräger, wenn es die Gläser hergeben. Das schwierigste war wirklich die Bierflaschen da rein zu kriegen, aber ab dem 2. wurde es besser und wie gesagt: Unbedingt über der Spüle machen. Wenn´s mal total schief geht, einfach ein wenig vom Frozen Margarita nachschütten und noch mal versuchen.
Was ist eigentlich Simple Syrup?
Das ist die „hochgeheime" Spezialzutat, die die meisten Cocktailmixer irgendwo an der Bar in einer mysteriösen, umbeschrifteten Flasche stehen haben. Und was ist es nun? Zuckerwasser .. einfach nur Zuckerwasser. Natürlich mit ein bisschen aufkochen und abkühlen lassen und so weiter und so fort. Aber eigentlich ist es nur Zuckerwasser diese hochgeheime Zutat. Wie genau man es herstellt und wie lange es sich hält und wofür man es benutzt, werde ich euch demnächst in einem extra Rezept posten. Nur soviel vorab: Es ist nicht schwierig oder mit den Worten der Bloggerszene und Youtuberwelt: „not worth the hype".
Lasst euch die Drinks schmecken :-)
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