Unsere Weihnachtsbäckerei Rezept : Haferflockenplätzchen

Ich hatte Euch ja versprochen auch mal etwas persönliches preis zu geben von uns. Wir möchten mit Euch zusammen Weihnachten feiern und lassen Euch ein bißchen bei uns teilhaben am Weihnachtstrubel.

Hier in dieser Kategorie stell ich Euch mal ein paar Rezepte ein für Weihnachtsplätzchen, mal gucken, wie das bei Euch ankommt. Alle sind leicht zu backen, also nix kompliziertes und perfekt für Kinder, auch Kleinkinder.

Heute bekommt ihr das Rezept für Haferflockenplätzchen

• 125 g kernige Haferflocken

• 100 g Margariene

• 1 Ei

• 100 g Zucker

• 1/2 Päckchen Vanillezucker

• 60 g Mehl

• 1 gehäufter Teelöffel Backpulver

Margarine zerlassen und Haferfloggen damit übergießen – untermischen. Ei dazugeben und vermengen. Mehl sieben und dazugeben, restliche Zutaten dazugeben und vermengen.

aus der Teigmasse ( kommt einem wenig vor ) kleine Häufchen mit einem Teelöffel auf das Backblech geben. Große Abstände, die breiten sich aus

10 – 15 Minuten bei 180 Grad

Abkühlen lassen – Guten Apetit