Speiseplan für kleines Budget
Gefühlt ist heute Sonntag. Warum? Morgen starten die Kinder nach 6 Wochen Sommerferien in das neue Schuljahr
und traditionsmäßig ist der erste Schultag stets ein Dienstag. Heute schnell noch ein paar Basics im Schreibwarenfachgeschäft unseres Vertrauens eingekauft und schwubs waren 75 Euro weg. Investiert in Zirkel (bestimmt schon der 5. ....), Knetradiergummi (sowas kaufen nur Papas), Tintenpatronen, Kleber und noch einiges mehr. Wer schulpflichtige Kinder hat weiß, dass der September teuer wird.
Deshalb habe ich mir Gedanken gemacht und einen Speiseplan für kleines Budget zusammengestellt. Heute ist zwar eigentlich schon gelaufen, aber vielleicht kann ich euch trotzdem für den Rest der Woche einige Angregungen mitgeben.
Alternativ könnt Ihr, wie immer auch bei Kerstin von Tagaustagein vorbeischauen, denn auch sie hat einen Wochenplan mit leckeren Rezepten für Euch vorbereitet.
Montag
- Bratwurstgulasch mit Reis - das Rezept ist eines unserer Dauerbrenner. Ihr findet es hier.
Dienstag
- Schupfnudeln mit Apfelmus
Mittwoch
- Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Gurkensalat - hier mögen alle nur die Fischstäbchen vom Kapitän. Die sind regelmäßig irgendwo im Angebot und da lohnt sich auf jeden Fall zuzugreifen. Ich persönlich mag die Lachsfischstäbchen sehr gerne.
Donnerstag
- Grießnockerlsuppe (ohne Affäre 😉 )
- Vanillepudding
Freitag
Samstag
- Schaschlick-Pfanne - dazu Paprika, Zwiebeln, Schnitzelfleisch und Speck anbraten. Danach entweder fertige Schaschliksoße dazu oder aus Brühe, passierten Tomaten, Tomatenmark und Gewürzen selbst eine Soße herstellen.
- Baguette und Salat
Sonntag
- Lasagne
- Tomaten-Gurken-Mozzarella Salat
