Wir hatten uns für Ostern Besuch eingeladen
und da hab ich diesmal gefragt,
was ich denn kochen soll.
Backhauspfanne sollte es sein,
gut nicht unbedingt
das typische Osteressen,
aber gekocht wird,
was gefällt und schmeckt.
Es ist doch schön zu hause in gemütlicher Runde
gemeinsam gut zu essen,
dabei sollte ein
guter Wein nicht fehlen.
Ich hatte folgende Weine zur Auswahl
2010 Cuvée Phaia 'Die Drecksau'
das ist ein trockener Rotwein 13%vol
2012 Sauvignon Blanc trocken
vom Weingut Knipser
das ist ein trockener Weisswein 11%vol
2011 Chardonnay
vom Weingut Markus Schneider 12,5%vol
Wir haben uns dann für den
2011 Chardonnay vom Weingut Markus Schneider entschieden,
der passte wunderbar.
Ein trockener Weisswein der fruchtig schmeckt.
Meinen Gästen schmeckte dieser Wein auch sehr gut zu diesem Essen.
Aus dem gefrorenen Früchten (eigene Ernte)
gab es dann noch einen leckeren Nachtisch.
eine große Auswahl guter Weine
findet ihr bei weine.de
dort könnt ihr euch auch beraten lassen wenn ihr nicht wisst welcher Wein zu welchem Essen passt,
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