Unser bester Apfelkuchen
Diesen Kuchen müsst ihr unbedingt mal ausprobieren!Er besteht hauptsächlich aus Äpfeln und nach dem backen schmeckt er nach Vanillepudding und Karamell.
Zutaten:
50 g flüssige Butter100 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Ei50 g Mehl50 ml Milch
3 Äpfel
Zubereitung:
Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Nun in dünne Spalten hobeln.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und kurz rühren bis alles vermischt ist. Die dünnen Apfelscheiben unterheben und in eine gefettete Springform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad je nachbackofentyp ca. 35-40 Minuten backen. Die obere Schicht sollte leicht braun sein, der Zucker karamelisiert auf der Oberfläche und gibt einen leckeren Karamellgeschmack.
