Zutaten
250g Paprikaschoten
500g Tomaten
2-3 hart gekochte Eier
200g Jagdwurst
Zitronensaft
Zucker
Salz
Zubereitung
Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden
Paprika und Jagdwurst in feine Streifen schneiden
Alles miteinander vermischen, abdecken und im Kühlschrank gut 2 Stunden ziehen lassen.