..und was ist eigentlich mit Frühstück?

Von Petronella Petersile

Ja, stimmt… darüber hab ich fast noch nie geschrieben.

Da wir ja viele Jahre immer ganz früh aufstehen mußten  (2.15 Uhr) hab ich mir angewöhnt alles schon am Abend vorher fertig zu machen. Ich koche also auch schon zwei Kannen GrünTee, (eine für mich und eine für dem besten aller Ehemänner für die Arbeit).
Nun stehen wir ja nicht mehr ganz so früh auf (3.30 Uhr), aber das Frühstück bereite ich immer noch vor.

meistens gibt es so eine Art Brei mit Früchten..

so ..es geht los!

3-4 Eßl Chia Samen

1 Eßl Acai Pulver

je eine Handvoll:

Haferflocken              geschrotteter Leinsamen            Goji Beeren

gehackte Walnüsse         Cranbeeries

frischer Ingwer

soviel bis man den Brei “angedickt” hat, ich mag ihn nicht zu flüssig…

auch lecker mit Ananas oder Blaubeeren…  was man eben gerne mag

Das also gibt es bei uns sehr häufig in der Woche… dazu immer Tee.

Wir  fahren ja dann meistens erst mal eine Stunde mit dem Radel und essen im Auto anschließend noch eine Kleinigkeit, Obst oder auch Brote.
Der beste aller Ehemänner bekommt noch eine Portion mit zur Arbeit.. sonst wäre es bis zum Mittag einfach viel zu lang.

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