Überbackene Feigen
man nehme...
Zutaten für 2 Portionen: 2 frische Feigen, 50 g Ziegenfrischkäse, Salz und Pfeffe, retwas Honig, Piment d'Espelette
Backofen auf 200 Grad vorheizen, Feigen waschen, oben kreuzweise einschneiden und auseinander drücken. Feigen in feuerfeste Förmchen geben, eine Klecks Ziegenfrischkäse in den Feigen geben,salzen und Pfeffern, etwas Honig darüber träufeln und etwas Piment d'Espelette darüber streuen. 10-15 Minuten überbacken
