Die katalanische Küche ist weit über die Grenzen Kataloniens hinaus berühmt. Warum? Ganz einfach, ihr Geschmack verbindet das Beste der mediterranen Küche mit ihren Meeresfrüchten, Fisch, Gemüse und dem Geschmack der Berge. Damit Sie mit der Suche nach Restaurants, die katalanische Spezialitäten zubereiten, nicht unnötig Zeit verlieren, geben wir Ihnen im Folgenden einige Tipps, wo sie die besten Bacalao Bällchen, Thunfisch in Sanfaina Soße sowie die leckersten Lammgerichte bekommen.
Im Restaurant O’Toxo 3 Hermanos finden Sie die typischen Spezialitäten Kataloniens mit diesem unvergleichlichen Geschmack nach Art des Hauses. Getreu den Bräuchen der alten Weinschenken der Region hat das Essen hier einen sehr intensiven Geschmack. Fisch und Meeresfrüchte sind frisch und lecker zuberei-tet, ebenso wie die Fleischgerichte in all den lokalen Variationen. Abgerundet wird das Menü durch köstliche Desserts mit frischen Früchten der Region und einem guten Wein zum Mittag- oder Abendessen. Der Preis für das Tagesmenü liegt übrigens bei 15 Euro. Sie finden das O’Toxo 3 Hermanos in der Carrer Carmen, 59.
Eine weitere, sehr zu empfehlende Adresse ist das Alli i Oli mit seinen kulinarischen Spezialitäten von gegrilltem Fleisch, leckeren Gartensalaten, caliu Kartof-feln und weiteren Wundern der regionalen Küche, die Sie in einem rustikalen, einer Höhle anheimelnden Ambiente genießen können. Wählen Sie aus drei kompletten Menüs inklusive Dessert, Kaffee und Getränken, die sich in einer Preisklasse von 42 bis 52,50 Euro für zwei Personen bewegen. Darüber hinaus werden selbstverständlich auch Gerichte à la carte angeboten, wie zum Beispiel Gratinierter Bacalao (Stockfisch) oder Muscheln a la llauna. Die Adresse des Alli i Oli ist die Carrer d’Alella, 3.
Im 4 Gats, Bar, Bierstube und Restaurant in einem, serviert man Ihnen täglich feinste katalanische Küche mit Gourmetqualitäten. Von Montag bis Freitag kostet das Menü 15,97 Euro zuzüglich MwSt, an Samstagen 23,90 Euro zuzüglich MwSt. Sie finden das 4 Gats in der Carrer Montsió 3 bis, Reservieren können Sie im Voraus.
Ein überaus attraktives Restaurant mit familiärem Flair ist das Cal Boter, wo die katalanische Küche an die heutigen Bedürfnisse nach Leichtigkeit angepasst wurde, dabei aber ihren traditionellen Geschmack nicht verloren hat. Zu den Spezialitäten zählen köstliche Gerichte von gegrilltem Fleisch und Fisch, sowie frisches Gemüse. Danach erwartet Sie ein reichhaltiges Angebot von hausgemachten Desserts, den traditionellen Eissorten und frischen Früchten. Gelegen in der Carrer Tordera, 62 verfügt das Cal Boter über 70 Sitzplätze und eine Speisekarte mit Durchschnittspreisen von 25 Euro. Das Menü zum Mittagstisch ist schon für 10,80 Euro zuzüglich MwSt. zu bekommen.
Wenn Sie ein Liebhaber der typischen Geschmäcker eines Landgasthofes sind, dann ist El Suquet mit seiner Menükarte der besten Gerichte der katalanischen Küche Ihre Adresse. Die Visitenkarte des El Suquet ist seine mediterrane Gastronomie, die nur mit den besten Produkten der Region zubereitet wird. Auf der Karte finden Sie Reisgerichte in allen Variationen, Bacalao, Fisch in der typisch katalanischen Suquet-Soße, Gemüse, Ente sowie Meeresfrüchte. Der durch-schnittliche Preis für ein Gericht à la carte sind 10 Euro und falls Sie lieber zu Hause zu Abend essen, gibt es auch to-go Gerichte für 15 Euro pro Person. El Suquet liegt in der Carrer Valencia 153 und ist von Montag bis Sonntag geöffnet, an den Sonntagen allerdings nur von 13:00 bis 16:00 h.