heute haben wir wieder einen kleinen Leckerbissen für euch vorbereitet. Leider ist es bis Weihnachten noch ein bisschen hin und somit noch viel zu früh, um die gesammelten Plätzchenrezepte für die diversen Lebkuchen-, Spritzgebäck- und Dominostein-Leckereien herauszusuchen. Deswegen haben wir kurzerhand einfach den kommenden großen Feiertag für uns auserkoren, um in die Küche zu gehen und den Ofen anzuschmeißen - Halloween! An dieser Stelle muss zunächst einmal gesagt sein, dass wir - zumindest in unserem Freundeskreis - die größten Halloween-Fans sind. DESWEGEN ist der 31. Oktober stets ein wichtiger Tag, der in unserem Hause standesgemäß uns ausgiebig gefeiert werden muss. Zur diesjährigen Halloween-Sause gibt es bei uns unter anderem leckere Halloween-Cookies. Das ist natürlich noch nicht alles. Was wir sonst noch so vorbereitet haben zeigen wir euch noch im Laufe dieser Woche.
Heute sind erstmal die kopflosen Pfefferkuchenmänner dran!
So wird es gemacht: Zucker, Vanillinzucker und Butter mit den Eiern schaumig rühren, Mehl mit Backpulver mischen und zufügen. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen nach Wahl ausstechen. Nach Belieben verzieren. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen nach Wahl ausstechen. Nach Belieben verzieren. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen. 50g Puderzucker mit 2 TL Wasser mischen und ein paar tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen. Hiermit könnt ihr die Plätzchen bemalen.
Alles Liebe,