Leider sind viele Endverbraucher nicht bereit einen höheren Preis für ihren Kaffee zu bezahlen, wodurch die Nachfrage nach günstigem Kaffee immer weiter ansteigt. Um die eigenen Kosten zu decken sind Plantagenbetreiber gezwungen, zu immer billigeren Konditionen zu produzieren und die größtmögliche Ernte aus ihrem Anbau herauszuholen. Deswegen werden beim Anbau einige Chemikalien und giftige Pestizide eingesetzt, die einerseits für einen höheren Ertrag sorgen, auf der anderen Seite aber sowohl die Menschen erheblich gefährden als auch die Umwelt nachhaltig belasten.
Wir von travel-to-nature möchten diesem zunehmenden Trend zum Billigprodukt gerne entgegenwirken und unterstützen deshalb bereits seit einigen Jahren ein Kaffeeprojekt einer kleinen Community im Hochland Costa Ricas. Hier haben sich Familien aus dem Dorf zu einer Genossenschaft, der AFAORCA, zusammengetan, die nach ökologischen Standards und zu fairen Bedingungen für die Arbeiter Kaffee anbaut und direkt vermarktet. Ohne Zwischenhändler bleiben die Einnahmen so direkt vor Ort.
Unser köstlicher travel-to-nature-Kaffee wächst im Hochland unter Schatten spendenden Bäumen, wodurch er sein besonderes Aroma erhält. Die Ernte ist zwar aufwendiger, aber der Kaffee dafür qualitativ hochwertiger. Geröstet und vakuumverpackt kommt der Kaffee dann zu uns nach Ballrechten. Mittlerweile sind wir auch in unserem Büro so an den costa-ricanischen Kaffee gewohnt, dass wir gar keinen anderen mehr trinken wollen.
Wenn Sie sich auch für den nachhaltigen Kaffeeanbau interessieren und die Dorfgemeinschaft in Costa Rica unterstützen wollen, probieren Sie doch einmal unseren Kaffee. Die 500 gr. Packung verkaufen wir zu einem Preis von 9,63 € zzgl. 4,50 € Versand. Mit diesem Verkaufspreis decken wir lediglich unsere Kosten, verdienen aber nichts daran. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung, die Sie gerne an ivana@traveltonature.de richten können.
- Weitere Informationen zum Kaffeeprojekt können Sie auf unserer Webseite nachlesen.