Am Montagmittag war es wieder einmal so weit. Die Äpfel auf dem unter Naturschutz stehenden Gelände des NABU wollten geerntet werden. Bei strahlendem Sonnenschein und an die 25 °C beschlossen wir kurzfristig eine Teamaktion aus der Apfelernte zu machen – schließlich tut es gut am Nachmittag ein bisschen frische Luft zu schnuppern. :-)
Gegen 15:00 Uhr machten wir uns auf den Weg ins benachbarte Heitersheim, wo wir bereits sehnsüchtig erwartet wurden. Mit einem Eimer bewaffnet machte sich jeder auf die Suche nach den leckeren Äpfeln – es durfte natürlich auch genascht werden! Bis wir allerdings etwas zum Einsammeln hatten, mussten Rainer und Sally erst einmal kräftig an den Bäumen rütteln (und das ist gar nicht so leicht, wie es vielleicht aussieht). Durch die vielen Helfer waren wir bereits nach etwa einer Stunde fertig und stolz auf unsere Arbeit, denn wir hatten einen kompletten Anhänger voller Äpfel gesammelt.
Noch am selben Abend wurde die Wagenladung Äpfel ausgepresst und Rainer brachte uns heute Morgen an die 300 Liter leckeren Apfelsaft mit, der uns über die harten Wintermonate den Tag versüßen soll.
Die nach Bioland-Kriterien angebauten Äpfel haben ein besonderes Aroma – und das schmeckt man. Eine kleine Menge haben wir auch für den Verkauf parat. Wer den travel-to-nature Apfelsaft also gerne probieren will und in der Nähe ist, der kann bei uns vorbeikommen und welchen kaufen. Mit dem Versand wird es wahrscheinlich etwas schwierig, da der Apfelsaft in 5-Liter Kanistern abgefüllt wurde.