Trauben-Limetten-Limonade

Ich liebe den Herbst <3 Den Geruch, die Farben der Natur und im Allgemeinen die ganze Atmosphäre, die diese Jahreszeit versprüht. Die Tage sind zwar langsam wieder dunkler, aber dafür gibt es ja Kerzen, die die herbstliche Stimmung  zu etwas ganz besonderem machen.

Auch kulinarisch hat diese Jahreszeit jede Menge zu bieten. Von Kürbissen über Rote Beete und Möhren- so bunt wie der Herbst sind auch die Gemüse- und Obstsorten. So auch zum Beispiel Äpfel oder Trauben, die für mich genauso zum Herbst dazugehören. Aus den leckeren Früchten lassen sich die unterschiedlichsten Köstlichkeiten zaubern- wie z.B. eine Trauben-Limetten-Limonade mit grünem Tee. Perfekt für einen sonnigen Herbsttag auf dem Balkon. Auch eure Gäste werden dieses Getränk lieben ;-)

Die wunderschönen Ball Mason Gläser habe ich übrigens von der lieben Nadine von Lieblingsglas. Herzlichen Dank dafür! Sie sind einfach wunderschön :-)

Trauben-Limetten-Limonade I ihana

Ihr braucht:

(Zutaten für etwa 2 Gläser)

  • 1 EL grüner Tee (Gunpowder)
  • 1/4 l Wasser
  • 85 g Zucker
  • 1 Bio-Limette
  • 100 g Trauben (kernlos)
  • Mineralwasser
  • gestoßenes Eis

So geht´s:

Zuerst wird der Teesirup angerührt. Dafür übergießt ihr den Grüntee mit etwa 80 °C heißem Wasser und lasst das Ganze etwa 2 Minuten ziehen. Danach den Tee mit dem Zucker aufkochen und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Danach gut abkühlen lassen.

Dann die Limette heiß abwaschen und in acht gleich große Stücke schneiden. Die Limettenstücke mit den Trauben zu gleichen Teilen in die Gläser geben, alles mit dem einem Stößel zerquetschen und jeweils 4-5 cl Teesirup dazu gießen. Nun das gestoßene Eis dazugeben und mit Mineralwasser auffüllen. Die Getränke am besten gleich servieren.

Kennt ihr noch andere Rezepte für selbst gemachte Limonade? Dann immer her damit!

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Trauben-Limetten-Limonade III ihana

 


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