Tortellini im Gemüsebett

Von Maeni Candrian

500 g Tortellini frische aus dem Kühlregal
2 kleine Stangen Lauch
2 Karotten
1 Fenchel
1 rote Peperoni
1 grüne Peperoni
3 Lauchzwiebeln
3 EL Sojasauce

Das Gemüse kleinschneiden und mit etwas Bratbutter dünsten bis es gar ist.
In einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten.
Nach etwa fünf Minuten die Sojasauce dazu geben.
Tortellini nach Anweisung erhitzen und zum Gemüse geben.