Diese Torte habe ich im Tessin bei einem Wanderurlaub kennen gelernt. Seit vielen Jahren backe ich Sie immer wieder, wenn mein Körbchen mit dem gesammelten trockenen Brot voll ist. Heute das “Remake”, wieder einmal perfekt gelungen, aber die Torte braucht viel Zeit.
Hier ist das Rezept, einer meiner ersten Blog Beiträge von 2010:
Da kommen Urlaubsgefühle auf….
