Ich liebe diese italenische KĂśstlichkeit. Um so interessanter ist wie ich auf sie gestoĂŸen bin. Vor ca. zwei Jahren war ich mit meinem Freund bei einem sĂźĂŸen kleinen Italener in Bochum essen. Zur Ausnahme haben wir uns dort einen Nachtisch gegĂśnnt. Ich meine mich erinnern zu kĂśnnen das auf der Tageskarte in Zitronen Vanille Kuchen stand. Und dann wurde uns diese KĂśstlichkeit serviert. Gemein war das uns aber auf Nachfrage nicht der italenische Name verraten wurde. Also setzte ich mich ziemlich lange vor den Computer und durchwĂźhlte unzählige Internetseiten, bis ich mir sicher war das Richtige gefunden zu haben.
Sie ist wirklich unglaublich kÜstlich. Man kann sich so richtig vorstellen wie die italenischen Omas sie frßher hergestellt haben und damit dann ein lächeln auf die Gesichter der Enkel und Kinder gezaubert haben.
Da die liebe Chantal von Kreative Allerlei im letzten Monat ihren Geburtstag gefeiert hat und mich nach einem Gastbeitrag gefragt hat mĂśchte ich heute ein lächeln auf ihr Gesicht zaubern. Ich widme ihr das Rezept. Also hĂźpft schnell auf ihre Seite und backt es nach đŸ˜‰