Ein Feinschmecker mit echtem Appetit auf Süßigkeiten betrachtet jedes Dessert als die Krönung an jedem Festtisch. Es geht um Süßigkeiten, über die wir sprechen werden. Nachfolgend finden Sie eine Liste der 10 beliebtesten Desserts der Welt.
10. Cardinalshnitten, Österreich
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Cardinalshnitten – ein Dessert der österreichischen Küche. Die Kreation des Wiener Konditors L. Heiner. Es wurde zum ersten Mal zum Katholikentag im Jahr 1933 erstellt. Es ist eine Kombination aus luftigem Baiser, zartem Biskuit und Schlagsahne mit Beeren. Traditionell zubereitet mit Kaffee- oder Erdbeermarmelade.
9. Mochi , Japan
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Mochi ist ein traditionelles festliches Gericht der japanischen Küche, eine Vielzahl von japanischen Süßigkeiten. Dies sind hauptsächlich Kuchen oder Fladen, die aus einer speziellen weichen und klebrigen Reissorte hergestellt werden. Reis wird in einem Mörser zu einer klebrigen Masse eingerieben und erhält dann die nötige Form. Mochi wird das ganze Jahr über konsumiert, insbesondere für die Feiertage, wie das japanische Neujahr. Die zeremonielle Zubereitung des Festtages heißt Motitsuki. Eine ähnliche Delikatesse gibt es in den Ländern Ost- und Südostasiens sowie auf Hawaii.
8. Gulab Jamun, Indien
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Gulab Jamun ist die traditionelle Süßigkeit der indischen Küche. Es ist ein süßes Milchpulver mit einer Prise Mehl, frittiert aus Gheebutter und serviert in Zuckersirup. Dieses Dessert ist in Südasien beliebt: Indien, Sri Lanka, Nepal, Pakistan, Bangladesch sowie auf Mauritius und in der Karibik: Trinidad und Tobago, Guyana, Suriname und Jamaika. Es wird oft für Hochzeiten, muslimische Feiertage und Feste vorbereitet.
7. Nanaimo, Canada
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Nanaimo ist ein Dessert kanadischer Herkunft. Es wurde nach der Stadt Nanaimo in British Columbia benannt. Es besteht aus drei Schichten: Waffel- und Kokoskrümel, cremiger Glasur mit Sahne in der Mitte und einer Schicht Schokoladenganache darüber.
6. Apfelkuchen, USA
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Apfelkuchen ist eine der beliebtesten Sorten des Kuchens, bei denen Äpfel die Hauptzutat für die Füllung sind. Es wird oft mit Schlagsahne, Eisbällchen oder Cheddar-Käse serviert. Es ist ein inoffizielles Symbol der Vereinigten Staaten.
5. Sachertorte, Österreich
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Sachertorte ist ein weltberühmter Schokoladenkuchen, den der österreichische Koch und Konditor Franz Sacher erfunden hat. Es ist ein Schokoladen-Biskuitkuchen mit einer oder zwei Schichten Aprikosen-Konfitüre, die oben und an den Seiten mit Schokoladenglasur überzogen sind. Normalerweise wird es mit Schlagsahne serviert.
4. Creme Brulee, Frankreich
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Creme brulee – der berühmte Vanillesaucen-Nachtisch mit Karamellkruste. Meistens wird es gefroren oder gekühlt serviert, daher wird es als Unterart von Eiscreme eingestuft. Es wurde wahrscheinlich im 17. Jahrhundert am Trinity College zum ersten Mal gekocht.
3. Dadar Gulung, Indonesien
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Dadar Gulung – ein Dessert aus süßen Kokospfannkuchen. Sehr beliebt in Indonesien, besonders in Java. Es ist ein gerollter grüner Pfannkuchen aus Reismehl und Pandanusblättern, gefüllt mit Kokosraspeln und Palmzucker.
2. Pavlova Torte, Neuseeland und Australien
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Pavlova Torte ist ein berühmtes Dessert auf Baiserbasis, das nach der russischen Ballerina Anna Pavlova benannt wurde, nachdem sie in den 1920er Jahren nach Australien und Neuseeland gereist war. Dies ist eine luftige Baiser-Süßigkeit mit einer zarten, knackigen und weichen Mitte, die Marshmallows ähnelt. In der Regel mit Schlagsahne und frischem Obst garniert.
1. Baklava, Türkei
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Baklava – eine beliebte Süßware aus Blätterteig mit Nüssen in Sirup, ist in der orientalischen Küche weit verbreitet. Es wird vermutet, dass das Rezept im VIII Jahrhundert v. Chr. In Anatolien (Kleinasien) erfunden wurde.
