Tomatenbutter

•           250gr Butter/ Alsan o.ä.
•           50gr Tomatenmark
•           1 El gehackter Rosmarin
•           Salz & Pfeffer

Die Butter/ Alsan bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Nun mit dem Rosmarin, Tomatenmark sowie Salz und Pfeffer vermischen.  
Gut durch kühlen lassen und ggf. nochmals abschmecken.
Gut verschlossen, ist das Ganze etwa 10 Tage im Kühlschrank haltbar.