Tomaten-Pesto Toast

Tomaten-Pesto Toast
Das Schlimmste in der Herbst- und Winterzeit ist, dass man in der Früh aufsteht, wenn es dunkel ist und abends nach Hause kommt, wenn es bereits dunkel ist. Ich leide in dieser Zeit regelrecht unter Lichtentzug. Dieses fehlende Tageslicht trägt natürlich nicht dazu bei, dass man morgens gerne aus dem Bett steigt, wenn der Körper einem sagt, dass man noch liegen bleiben soll weil es noch gar nicht hell ist. Ich persönlich mag diese Zeit überhaupt nicht. Ich bin einfach ein Mensch, der Wärme, Sonnenlicht und gute Laune braucht, um durch den Tag zu gehen. Wie sieht es bei euch aus? Gibt es jemanden unter euch, der diese dunkle Zeit mag?
Dementsprechend sehen die Fotos lichttechnisch schrecklich aus, wenn man das Abendessen fotografieren möchte. 
Tomaten-Pesto Toast Tomaten-Pesto Toast

Zutaten für 1 Toast:
2 Scheiben Schwarzbrot 3 Scheiben Tomaten grünes Pesto 1 Scheibe Käse z.B. Gouda Zubereitung:
Schwarzbrot mit den Tomatenscheiben belegen. Darüber das Pesto verstreichen und zuletzt mit einer Scheibe Käse belegen.
Nun mit einem Griller oder Toaster toasten.




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