Tomaten-Dattelsalat
Außergewöhnlich... lecker... empfehlenswert... Das Rezept habe ich bei "Le monde de Jacey" entdeckt
man nehme...
Zutaten für 1-2 Portionen 3 in Scheiben geschnittene Tomaten
1 in Ringe geschnittene Zwiebel
4 in Stücke geschnittene Datteln
50 g in Würfel geschnittener Feta
4-5 In Streifen geschnittene Pfefferminzblätter
etwas Olivenöl
etwas Zitronensaft
Pfeffer und Chilisalz
Tomaten, Zwiebeln, Datteln, Feta und Pfefferminze auf einem Teller anrichten,
aus Olivenöl, Zitronensaft, Pfeffer und Chilisalz eine Soße rühren,
über den Salat verteilen und im Kühlschrank ziehen lassen.
