Tomate-Mozzarella mit Prosciutto Crudo aus dem Ofen

Von Markgraeflerin @markgraeflerin

An einem Tag gab es Reste – der Markgräfler bekam Spätzle mit Gulasch, und für mich Tomatenscheiben, mit Mozzarella in einer Auflaufform, gewürzt mit Thymian, Salz und Pfeffer – darauf zwei Scheiben roher Schinken – bei 200 °C backen, bis der Käse zerläuft. Mmmmh.