Für einen Mädlsabend bei meiner Schwester waren Filme und die Hauptspeise vorbereitet.
Ich war für den Nachtisch zuständig. Das Tiramisu war fertig (kurze Ehrlichkeit hier: 1 Nachtisch ist doch viel zu mainstream.) und jetzt brauchte ich noch etwas zum Naschen für die spätere Stunde.
Ich habe mich für Toffifee-Cupcakes mit einer Nutellacreme entschieden. (HIER gefunden.) Was leichtes ist das wirklich nicht, aber dafür schmeckt's um so besser ;-)
Was ihr braucht:
2 Eier
130g Zucker
120g Butter (weich)
80g Buttermilch
100g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
50g Haselnüsse
5 EL Kakao
6 Toffifee-Pralinen
Für das Toping:
350g Philadelphia Creme Natur
5-6 EL Nutella
30g Zucker
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Eier und den Zucker schaumig rühren, die weiche Butter dazugeben und alles gut verrühren. (Die Butter sollte weich, aber nicht mehr warm sein.)
Jetzt den Kakao und die Buttermilch einrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermischen und unter die Masse heben. Zuletzt die Nüsse und die gehackten Toffifee-Stückchen unterheben und mit einem Eisportionierer in die Formen geben.
Ihr könnt natürlich auch ein ganzes Toffifee in einen Cupcake geben. Dafür zuerst etwas Teig, dann das Toffifee und dann wieder den Teig in ein Förmchen geben.
Für das Toping einfach alle Zutaten vermengen und mit einem Spritzbeutel auf die Muffins geben.
Frohes Naschen!
Stay tuned :-)
2 Eier
130 g Zucker
120 g weiche Butter
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Mehl
80 g Buttermilch
50 g Haselnüsse
5 EL Kakao
6 Toffifee-Pralinen (klein gewürfelt) - See more at: http://sweet-trolley.blogspot.co.at/2012/05/toffifee-cupcakes-mit-nutella-creme.html#sthash.Y3LqCcZu.dpuf2 Eier
130 g Zucker
120 g weiche Butter
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Mehl
80 g Buttermilch
50 g Haselnüsse
5 EL Kakao
6 Toffifee-Pralinen (klein gewürfelt) - See more at: http://sweet-trolley.blogspot.co.at/2012/05/toffifee-cupcakes-mit-nutella-creme.html#sthash.Y3LqCcZu.dpuf2 Eier
130 g Zucker
120 g weiche Butter
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Mehl
80 g Buttermilch
50 g Haselnüsse
5 EL Kakao
6 Toffifee-Pralinen (klein gewürfelt) - See more at: http://sweet-trolley.blogspot.co.at/2012/05/toffifee-cupcakes-mit-nutella-creme.html#sthash.Y3LqCcZu.dpuf2 Eier
130 g Zucker
120 g weiche Butter
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Mehl
80 g Buttermilch
50 g Haselnüsse
5 EL Kakao
6 Toffifee-Pralinen (klein gewürfelt) - See more at: http://sweet-trolley.blogspot.co.at/2012/05/toffifee-cupcakes-mit-nutella-creme.html#sthash.Y3LqCcZu.dpuf2 Eier
130 g Zucker
120 g weiche Butter
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Mehl
80 g Buttermilch
50 g Haselnüsse
5 EL Kakao
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Ich war für den Nachtisch zuständig. Das Tiramisu war fertig (kurze Ehrlichkeit hier: 1 Nachtisch ist doch viel zu mainstream.) und jetzt brauchte ich noch etwas zum Naschen für die spätere Stunde.
Ich habe mich für Toffifee-Cupcakes mit einer Nutellacreme entschieden. (HIER gefunden.) Was leichtes ist das wirklich nicht, aber dafür schmeckt's um so besser ;-)
Was ihr braucht:
2 Eier
130g Zucker
120g Butter (weich)
80g Buttermilch
100g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
50g Haselnüsse
5 EL Kakao
6 Toffifee-Pralinen
Für das Toping:
350g Philadelphia Creme Natur
5-6 EL Nutella
30g Zucker
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Eier und den Zucker schaumig rühren, die weiche Butter dazugeben und alles gut verrühren. (Die Butter sollte weich, aber nicht mehr warm sein.)
Jetzt den Kakao und die Buttermilch einrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermischen und unter die Masse heben. Zuletzt die Nüsse und die gehackten Toffifee-Stückchen unterheben und mit einem Eisportionierer in die Formen geben.
Ihr könnt natürlich auch ein ganzes Toffifee in einen Cupcake geben. Dafür zuerst etwas Teig, dann das Toffifee und dann wieder den Teig in ein Förmchen geben.
Für das Toping einfach alle Zutaten vermengen und mit einem Spritzbeutel auf die Muffins geben.
Frohes Naschen!
Stay tuned :-)
2 Eier
130 g Zucker
120 g weiche Butter
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Mehl
80 g Buttermilch
50 g Haselnüsse
5 EL Kakao
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130 g Zucker
120 g weiche Butter
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Mehl
80 g Buttermilch
50 g Haselnüsse
5 EL Kakao
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130 g Zucker
120 g weiche Butter
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Mehl
80 g Buttermilch
50 g Haselnüsse
5 EL Kakao
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130 g Zucker
120 g weiche Butter
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Mehl
80 g Buttermilch
50 g Haselnüsse
5 EL Kakao
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130 g Zucker
120 g weiche Butter
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Mehl
80 g Buttermilch
50 g Haselnüsse
5 EL Kakao
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