Irgendwer konnte sich beim Fotografieren wohl nicht zurückhalten!!
Woran das wohl lag??
Zutaten:
- 8 Scheiben Toastbrot
- 100 g Dörrfleisch/geräucherter Bauchspeck
- 40 g Zwiebeln
- 125 g Käse, wir: jungen Gouda
- 200 g Crème fraîche
Zubereitung:
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Toastbrotscheiben darauf geben.
Dörrfleisch und Zwiebeln fein würfeln.
Käse fein raspeln.
Crème fraîche, Dörrfleisch, Zwiebeln und Käse in eine Schüssel geben und gut verrühren und auf dem Toastbrot verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene in ca. 15 Minuten goldbraun backen.