Wie ihr wisst, liebe ich Tiramisu :-) Ich habe euch schon einige Varianten hier auf dem Blog vorgestellt: Tiramisu mit Äpfeln und Zitronenmascarpone, Erdbeer-Tiramisu, Tiramisu-Torte, Weihnachtstiramisu, Erdbeer-Tiramisu-Torte, Tiramisu-Cupcakes, Tiramisu, Apfel-Walnuss-Tiramisu. Und das Rezept für selbstgemachte Löffelbiskuits findet ihr hier. Zu dem Kakaopulver, in dem ihr die Kugeln am Schluss wälzt, könnt ihr auch noch ein paar Löffelbiskuits-Brösel untermischen.
Hier das Rezept für ca. 35 Kugeln: Zutaten: 2 Tl Kaffeepulver, Instant130g Löffelbiskuits220g Mascarpone15g Puderzucker1 El Vanillezucker2 El Marsala oder Amarettoetwas Kakaopulver
Viel Spaß beim Nachmachen!!