Jimmy Doherty ist verrückt nach Essen und der Art und Weise, wie es hergestellt wird. Aufgrund der explosionsartig wachsenden Weltbevölkerung ist er der Überzeugung, dass es nie so wichtig war wie jetzt zu wissen, woher unsere Lebensmittel eigentlich kommen.
In der fünfteiligen Reihe “Was essen wir morgen?” versucht Jimmy Doherty herauszufinden, wie die Landwirte dieser Erde planen, die Welt in Zukunft zu ernähren. In den nächsten 40 Jahren wird sich die Nachfrage nach Nahrung verdoppeln – aber mit der Klimaveränderung sind Ressourcen wie Wasser und Erdöl in Gefahr.
Jimmy beginnt seine Reise im größten Land Südamerikas – Brasilien. Hier erfährt er, wie man vergiftetes Erdreich in eine der größten Anbauflächen zur weltweiten Nahrungsmittelherstellung verwandelt. Außerdem begleitet er Zuckerrübenbauern bei ihrer Arbeit um herauszufinden, wie Brasilien es geschafft hat, die Hälfte seines Benzinbedarfs mit Biosprit zu ersetzen. Und während er herausfindet, wie man am besten Kaimane vor Wilderern schützt, lernt er im Amazonas einen merkwürdigen Viehzüchter kennen, der behauptet, den gesamten Regenwald retten zu können.
Quelle: http://neo.zdf.de/ZDFde/inhalt/1/0,1872,7620929_idDispatch:11335852,00.html?dr=1
