{Tipp} Glaskuchen für blutige Anfänger.
{Tipp} Glaskuchen für blutige Anfänger.
Gleich geht es ab ins Wochenende und zu meinem liebsten Schatz. Da er ja so gerne Glaskuchen futtert (wie ich ja schon mehrmals erwähnte ;)), ich ihm bisher aber immer nur gekauften mitbrachte, dachte ich mir, ich könnte mich ja selber auch mal ans Werk machen. Allerdings sind Kuchen im Glas für mich absolutes Neuland. Keine Ahnung, was man da für einen Teig anrühren muss, ob man mit oder Ohne Deckel alles backen soll oder wie es richtig verschlossen wird. Wie gut, dass ich bei Birkmann eine Art Erste-Hilfe-Glaskuchen-für-Sylvis-ohne-Ahnung fand.
Nicht nur das Weckglas samt Deckel und Co. waren dabei enthalten, sondern auch ein Tütchen mit Teig bzw. allen Zutaten, die man dafür benötigt und sogar ein Aufkleber und eine Kerze. Für blutige Anfänger also total klasse! Und das beste, man muss lediglich Speiseöl und Wasser hinzugeben und das wird man doch wohl immer daheim haben, oder?
Alles im Glas anrühren, in den Backofen bei 160°C eine halbe Stunde lang backen, aus dem Ofen holen, sofort mit dem Deckel verschließen und zack hat man einen tollen Kuchen, der eine Woche frisch bleiben soll (allerdings werden wir das nicht austesten, da er schon heute Abend das Geistliche segnen wird ^^), schaut genial aus und man hat auf die Schnelle ein tolles Mitbringsel. Natürlich konnte ich es nicht sein lassen und musste schon eine Ecke probieren... Ich bin mal gespannt, ob es meinem Freund auffällt ;).
Eigentlich sollte es ein reiner Sandkuchen werden, jedoch habe ich den Teig mit noch ein paar Schokoladenflocken aufgepimpt. Diese können natürlich auch mit anderen Sachen ausgetauscht werden, ganz wie man mag. Naja, jedenfalls kam ich nicht umhin den Kuchen doch schon anzuknabbern und muss sagen, dass es der beste Glaskuchen ist, den ich bisher hatte. Unfassbar saftig, fluffig, aromatisch, göttlich, gut. Ne, also jetzt mal ganz ungelogen. Ein Traum! Gut, viel habe ich ja nicht dazu beigetragen, da ich ja nur das Öl, Wasser und die paar Flocken hinzugab, aber er ist verboten lecker und ich bin mal gespannt, ob er heute Abend, wenn ich ihn dann endlich überreiche, immer noch so grandios fluffig ist.
Am liebsten würde ich ihn ja jetzt schon essen. Ich mein, mein Liebster weiß ja nichts davon und er würde es ja auch niemals erfahren ^^... Hach, nein. Ich bin jetzt ganz tüchtig und tapfer und verkneife mir einfach in die Nähe des Glases zu kommen ;).
Ich wünsche euch noch ein grandioses Wochenende!
Habt ihr schon einmal einen Glaskuchen gemacht? Werdet ihr am Wochenende vielleicht sogar einen machen?
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Gleich geht es ab ins Wochenende und zu meinem liebsten Schatz. Da er ja so gerne Glaskuchen futtert (wie ich ja schon mehrmals erwähnte ;)), ich ihm bisher aber immer nur gekauften mitbrachte, dachte ich mir, ich könnte mich ja selber auch mal ans Werk machen. Allerdings sind Kuchen im Glas für mich absolutes Neuland. Keine Ahnung, was man da für einen Teig anrühren muss, ob man mit oder Ohne Deckel alles backen soll oder wie es richtig verschlossen wird. Wie gut, dass ich bei Birkmann eine Art Erste-Hilfe-Glaskuchen-für-Sylvis-ohne-Ahnung fand.
Nicht nur das Weckglas samt Deckel und Co. waren dabei enthalten, sondern auch ein Tütchen mit Teig bzw. allen Zutaten, die man dafür benötigt und sogar ein Aufkleber und eine Kerze. Für blutige Anfänger also total klasse! Und das beste, man muss lediglich Speiseöl und Wasser hinzugeben und das wird man doch wohl immer daheim haben, oder?
Alles im Glas anrühren, in den Backofen bei 160°C eine halbe Stunde lang backen, aus dem Ofen holen, sofort mit dem Deckel verschließen und zack hat man einen tollen Kuchen, der eine Woche frisch bleiben soll (allerdings werden wir das nicht austesten, da er schon heute Abend das Geistliche segnen wird ^^), schaut genial aus und man hat auf die Schnelle ein tolles Mitbringsel. Natürlich konnte ich es nicht sein lassen und musste schon eine Ecke probieren... Ich bin mal gespannt, ob es meinem Freund auffällt ;).
Eigentlich sollte es ein reiner Sandkuchen werden, jedoch habe ich den Teig mit noch ein paar Schokoladenflocken aufgepimpt. Diese können natürlich auch mit anderen Sachen ausgetauscht werden, ganz wie man mag. Naja, jedenfalls kam ich nicht umhin den Kuchen doch schon anzuknabbern und muss sagen, dass es der beste Glaskuchen ist, den ich bisher hatte. Unfassbar saftig, fluffig, aromatisch, göttlich, gut. Ne, also jetzt mal ganz ungelogen. Ein Traum! Gut, viel habe ich ja nicht dazu beigetragen, da ich ja nur das Öl, Wasser und die paar Flocken hinzugab, aber er ist verboten lecker und ich bin mal gespannt, ob er heute Abend, wenn ich ihn dann endlich überreiche, immer noch so grandios fluffig ist.
Am liebsten würde ich ihn ja jetzt schon essen. Ich mein, mein Liebster weiß ja nichts davon und er würde es ja auch niemals erfahren ^^... Hach, nein. Ich bin jetzt ganz tüchtig und tapfer und verkneife mir einfach in die Nähe des Glases zu kommen ;).
Ich wünsche euch noch ein grandioses Wochenende!
Habt ihr schon einmal einen Glaskuchen gemacht? Werdet ihr am Wochenende vielleicht sogar einen machen?
