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Thunfisch-Reis-Salat

Von Svenja`s Koch- Und Backblog
Dieser Salat ist super lecker, leicht, einfach und schnell gemacht :-) Er eignet sich prima für die Mittagspause im Büro oder auch zum Grillen ;-) Wenn ihr den Salat als Beilage zum Grillen zubereiten möchtet macht ihr am besten das vierfache Rezept. Das reicht gut für 4- 6 Personen.

Hier das Rezept für 1 Portion:
Zutaten:
40g trockener Naturreis2 Frühlingszwiebeln2 Tomaten2 El Mais1 Dose Thunfisch im eigenen Saft1/2 Pck. Fix für Salatsoße3 El Essig3 El Wasser
Zubereitung:
Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Frühlingszwiebeln und Tomaten klein schneiden. Mit Mais und Thunfisch mischen. Für das Dressing das Fix für Salatsoße mit dem Essig und dem Wasser verrühren. Dressing mit den Salatzutaten und dem Reis vermengen. Fertig!

Viel Spaß beim Nachmachen!!