6 harte Eier
1 Dose Thunfisch naturell
3 EL Ketchup
1 EL Mayonnaise
1 TL Dijon-Senf
Salz
weißer Pfeffer
Die Eier schälen und hacken (ich verwende dafür immer einen Eischneider, damit erspare ich mir das Herumgeschmiere am Schneidbrett). Thunfisch abgießen und zerteilen. Dann die Eistücke mit dem Thunfisch vermischen, Mayonnaise dazugeben und kurz mit dem Stabmixer pürieren (es macht nichts, wenn ein paar Eistückerl sichtbar bleiben). Danach die Masse mit Ketchup und Senf vermischen und mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Wer mag, kann natürlich gerne auch ein wenig Chili dazumischen.
Gutes Gelingen,
Eure Maxi