Thorntons Continental

Von Worldinchocolate

"Was für ein Rieeeesenteil" war mein erster Gedanke, als ich die Schachtel vom Boden des Kartons meiner Thorntons Lieferung befreite. Auf das Gewicht hatte ich gar nicht so genau geachtet. 665 Gramm!!!, oder auch ganze 54 Stück sind drin.
Als eine Geschmacksreise durch das Continental Sortiment mit 8 der populärsten Schokoladen wird die Mischung aus Milch-, Weißer- und dunkler Pralinen mit Mousse- oder Trüffelfüllung beschrieben.
Aussehen/Geschmack:
Die Aufmachung der Box ist einfach, aber nett. Eine flache Form und bedruckt in schwarz-weiß mit pinken Elementen (die es nur bei der limited Edition gibt).
Vom Aussehen der Pralinen bin ich nicht so angetan wie ich es beispielsweise bei der Winter Dessert Gallery war. Sie sehen recht einfach und weniger detailliert aus. Dafür waren sie aber auch wesentlich günstiger.
Lange Rede, kurzer Sinn. Das sind die verschiedenen Sorten:

  • Viennese Truffle: Der erste Trüffel ist ein alter Bekannter, den ich hier schon probiert habe. Eine knusprige, dünne Vollmilchhülle, darunter eine milchlastige Schokomousse mit leicht schleimiger Konsistenz. Wieder geben die Zuckerstückchen auf der Oberfläche den Viennese Truffle den besonderen Schliff.
  • Valencia: Nach Wien kommt nun Valencia, also Spanien. Obs da nun die besten Orangen gibt, weiß ich nicht. Jedenfalls besitzt der dunkelbraune Schokotrüffel neben einem gut ausgebauten Schokoladengeschmack ein gutes Orangenaroma. Die zugesetzten Knuspernussstücke passen gut hineine, könnten aber gerne noch zahlreicher sein. Ganz lecker.
  • Diplomat: Angelehnt an die alte Tradition, als Diplomaten sich noch Geschenke in goldenem Papier überreichten, wurde auch diese Praline hübsch verpackt. Mit gerösteten Mandeln und Haselnüssen, soll sie die Nussquote in die Höhe treiben. Verliert sich dabei aber in einem zu süßen Zuckermeer.  Außerdem ist die Masse ein wenig körnig. Ich finde der Diplomat ist eine schlechtere Variante des Alpini, der etwas weiter unten folgt.
  • Cappuccino: In Italien ist es verpönt, nach 11 Uhr morgens einen Cappuccino zu bestellen. Das gilt natürlich nicht für diese Mousse mit Kaffeegeschmack und weißer Schokoladenhülle. Für meinen Geschmack ist der Kaffeeanteil schon zu stark, ansonsten aber eine annehmbare Moussepraline.

  • Vanilla Truffle: Die Beschreibung von Thornton besagt, dass der Vanilletrüffel eine traditionelle Schweizer Köstlichkeit ist. Ich finde die Kombination von weißer Schokohülle und dunkler Vanillefüllung eher untypisch. Wie dem auch sein. Die äußere, weiße Schoki ist erstmal knackig, dann aber cremig-süß. Der weiche Trüffelkern kommt mit einem nur leichten Vanillegeschmack daher, ist aber trotz dunkler Farbe sehr süß. Ich finde den Trüffel lecker, hätte mir aber mehr Vanille gewünscht.
  • Alpini: Inspiriert von den schneebedeckten Alpen kommt diese Milchschokolade mit einer Decke aus fein geriebener, weißer Schokolade daher. Auch dieses Stück habe ich schon als Riegel gegessen. Meine Meinung ist heute allerdings positiver. Das Nougat empfinde ich zwar immer noch nicht als das hochwertigste, aber es ist nussig und durch die knackigen Nussstücke bekommt man ein abwechslungsreiche Texutr geboten. Das Alpini gefällt mir am besten aus der Mischung.
  • Ganache au Marc de Champagne: Weil ich kein Fan von alkoholischen Pralinen bin, war mir vorher schon klar, dass die Marc de Champagne nicht meine Lieblingspraline werden wird. Objektiv betrachtet ist sie aber ganz lecker. Unter der knusprigen, angenehmen Vollmilchhülle liegt die sahnige, halb flüssige Ganache. Die Alkoholnote ist deutlich schmeckbar und hält lange an.
  • Mousse au Chocolat: Neben Tiramisu ist Mousse au Chocolat einer der Nachtischklassiker überhaupt. Die Füllung ist schön locker und verdient den Namen Mousse. Das Chocolat würde ich jedoch streichen. Denn vom Geschmack her ist mehr Milch als Kakao zu vernehmen. Und weniger süß könnte die halbrunde Praline auch sein. Dafür ist sie hübsch mit Schokoflocken verziert.Insgesamt Durchschnitt.

Zusammenfassend ist die Continental Box eine gute, aber zu einseitige Pralinenmischung.
Außer der Valencia Praline ist quasi nichts Fruchtiges enthalten. Dafür ist in vielen der Stückchen Nuss in irgendeiner Form drin.
Meckern kann man bei der gigantischen Menge an Pralinen für diesen Preis trotzdem nicht.
Ich würde sagen, die Continental Box ist genau das Richtige für alle, die ungern Experimente wagen und eine klassische Pralinenmischung ohne viel Exotik bevorzugen.
7,8 Punkte.
    Inhalt/Preis:
    665 Gramm haben nicht mal 10 GBP gekostet.
    Zutaten:
    Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, pflanzliches Öl, Butter (beinhaltet Salz), Haselnüsse, Mandeln, Glukosesirup, fettreduziertes Kakaopulver, Magermilchpulver, ungesalzene Butter, Creme Double, Feuchthaltemittel (Sorbitol), Laktose, Butteröl, Kokosnussöl, Orangensaft, gesüßte Kondensmilch, Kakaopulver, Emulgator (Sojalecithin, E471), Molkenpulver, Marc de Champagne, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, Weißweinpulver, Kaffee, Schokoladenlikör, konzentriertes Zitronenmark, Aromen, Orangenschale, Stabilisator (Invertase), Alkohol, Backtriebmittel (Sodium Hydrogencarbonat), Geliermittel (Pektin), Salz, Säureregulator (Zitronensäure).
    Kann enthalten: Ei.