Inhalt: 190g (6,7 oz)
Hersteller: The Chilli Factory Australia
EAN: 9332121001286
Zutaten: Water, Habanero & Jolokia Chilli (12%), Mustard (8%), Corn Flower, Wasabi (2%), White Vinegar, Salt, Sugar, Spices, Food Acid (260).
Wasser, Habanero & Jolokia Chili, Senf, Maismehl, Wasabi, Essig, Salz, Zucker, Gewürze. Essigsäure E260.
Geruch: Senf, säuerlich, Kurkuma
Geschmack: Kurkuma, Senf, Chili (Chinense), Wasabi
Konsistenz: ketchupartig, Samen + Chilistückchen
Meine Schärfe: 9-10/10
Händlerangaben pauschal: 10+/10
Fazit: Aromatischer, hochwertiger Senf mit Kurkuma und unglaublich hoher Schärfe. Man sieht die Chiliflocken und Samen gut in der Masse. Dazu kommt noch der Nasenbrenner Wasabi. Einziger Kritikpunkt: Es ist etwas zu dünnflüssig für Senf, ansonsten sehr gelungen. Gutes Chinenseflavor, hohe Schärfe, hochwertiger Senf. Double Trouble trifft es hier sehr gut. Ein Hochgenuss aus Down Under!
Bewertung:
Preis: ca. 6,15€
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