Für die Testladies durfte ich in den vergangenen Wochen das Mineralwasser von Staatl. Fachingen testen. 
Dazu wurde mir ein ganzer Kasten Mineralwasser medium zur Verfügung gestellt, vielen Dank dafür. Seit den beiden Gerolsteiner-Projekten bin ich ja eingeschworener Mineralwassertrinker geworden (vorher habe ich dieses gehasst). Das Besondere am Wasser von Staatl. Fachingen ist, dass es einen hohen Gehalt an Hydrogencarbonat hat, welches den Säure-Basen-Haushalt des Körpers ausgleichen soll. Was einige vielleicht nicht wissen, ein zu hoher Säuregehalt im Körper kann ja die verschiedensten Leiden bzw. Krankheiten auslösen, bei mir ist das teilweise Migräne bzw. auch Neurodermitis.
Somit war ich natürlich ganz besonders gespannt auf das Wasser. Und ich muss sagen, ich wurde nicht enttäuscht. Eigentlich bevorzuge ich eher kohlensäurefreies Wasser. Das von Staatl. Fachingen enthält Kohlensäure aber in so geringer Menge, dass es mich gar nicht stört und mir sogar besser schmeckt als mein bisheriges stilles Wasser. Gut, die Mineralisierung schmecke ich persönlich jetzt nicht heraus, ob das nun Magnesium, Hydrogencarbonat oder was auch immer ist – ich würde lügen, wenn ich dies beschreiben könnte. Das Wasser schmeckt auf jeden Fall sehr frisch und gerade leicht gekühlt regelrecht aromatisch.
Hier Auszüge aus den Detailinformationen des Herstellers:
Produktbeschreibung:
„Staatl. Fachingen MEDIUM“: besonders fein perlendes Premium-Mineralwasser aus der berühmten Staatl. Fachingen Quelle. Durch die gehaltvolle, aber ausgewogene Mineralisation ist das Wasser ein wohltuender und angenehm belebender Genuss – mit einem modernen, unaufdringlichen Kohlensäuregehalt von 4,8 Gramm pro Liter. Es ist in einer formschönen, klaren Facettenflasche mit edlem, weißblauem Etikett erhältlich.”
Das zusätzliche Plus:
“Durch seine wertvolle Mineralstoffkombination und das natürlich hohe Hydrogencarbonat-Plus (über 1.800 mg/l) neutralisiert Staatl. Fachingen belastende Säuren. Damit hält es die natürliche sensible Säure-Basen-Balance des Körpers im Gleichgewicht und verhilft so zu unbeschwerter Lebenslust und Lebensgenuss, egal ob zu Hause, im Job oder in der Freizeit. Staatl. Fachingen MEDIUM steht zudem für Wohlbefinden, Wertigkeit und modernes Design. Bereits 1742 bescheinigte ein ärztliches Gutachten die positive Wirkung dieses Wassers, das somit als eines der ältesten funktionalen Lebensmittel in Deutschland bekannt ist. Durch die nachgewiesene positive Wirkung auf die Haut ist Staatl. Fachingen MEDIUM außerdem eine Quelle der Schönheit von innen. Die Verbindung aus natürlicher funktionaler Gesundheitskompetenz und einzigartigem Geschmack macht Staatl. Fachingen MEDIUM zu einem Mineralwasser, welches die beste Voraussetzung für ein aktives, vitales Leben darstellt. Die elegante Flasche entspricht Vollendung in Inhalt und Form.”
Mineralisierung:
- Hydrogencarbonat: 1.812 mg
- Kalium: 16,1 mg
- Magnesium: 56,6 mg
- Calcium: 92,5 mg
- Natrium: 560 mg
- Chlorid: 139 mg
- Gesamtmineralisierung: 2.747 mg
- Kohlensäuregehalt 4,8 g/l
