Test: Geschnetzeltes mit Reis und Broccoli

Von Petronella Petersile

so gehts los:

.. diese Produkte, die ich heute verwendet habe

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  • NaturReis kochen
  • Broccoli putzen und im Dampf garen

das Geschnetzelte in Kokosöl anbraten, ich hab noch 2-3 Teel. Senf dazu vorm Anbraten dazu getan, -beiseite stellen-

in der Pfanne:

(viele) Zwiebeln in Kokosöl anbraten, mit etwas Tee oder Brühe angießen und die “dunkle Soße” einrühren, abschmecken mit Salz & Pfeffer, einen guten Schuß Cuisine.. und ganz viel Petersilie

das Geschnetzelte darin noch mal warm werden lassen

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Aus dem Wasser vom Broccoli auch noch eine schnelle Soße gemacht: Mandelmus einrühren und auch Cuisine, (wer sie etwas dicker haben möchte  z.B. mit Bindobin) mit Salz, Pfeffer und viel Muskatnuß  würzen

Hmmmm…. :)

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gefunden bei fb:

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