Der hundertachtzig° Blog ruft zum Koch-Event „Take 5“ auf. Schön, da bin ich dabei. Ich koche gerne nach einem vorgegeben Warenkorb wie bei diesem Blog-Event. Für mich ist das immer eine spannende Herausforderung. Fünf Zutaten gilt es zu verarbeiten, die Einzelheiten gibt es hier.Grundsätzlich müssen dabei sein:HokkaidokürbisTomatenWalnüsseRinderhüfteParmesankäseAlso gab es bei mir: gebratene Rinderhüfte Ofentomaten in zwei Stufen, Hokkaidopüree, gebratenen Hokkaido, Parmesanchip, Parmesangel Walnusspesto mit Parmesan.Als Joker habe ich gezogen ein wenig Petersilie und einige Zweige frischen Thymian für die Tomaten und den Hokkaido
Der hundertachtzig° Blog ruft zum Koch-Event „Take 5“ auf. Schön, da bin ich dabei. Ich koche gerne nach einem vorgegeben Warenkorb wie bei diesem Blog-Event. Für mich ist das immer eine spannende Herausforderung. Fünf Zutaten gilt es zu verarbeiten, die Einzelheiten gibt es hier.Grundsätzlich müssen dabei sein:HokkaidokürbisTomatenWalnüsseRinderhüfteParmesankäseAlso gab es bei mir: gebratene Rinderhüfte Ofentomaten in zwei Stufen, Hokkaidopüree, gebratenen Hokkaido, Parmesanchip, Parmesangel Walnusspesto mit Parmesan.Als Joker habe ich gezogen ein wenig Petersilie und einige Zweige frischen Thymian für die Tomaten und den Hokkaido