Tag des frischen Gemüse – der amerikanische Fresh Veggies Day

Am 16. Juni wird es im Rahmenkalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt gesund. Und lecker. Zumindest wenn es nach unseren transatlantischen Nachbarn in den USA geht, die dieses Datum als sogenannten Tag des frischen Gemüse (engl. Fresh Veggies Day) feiern. Grund genug, diesen Anlass mit in die Sammlung der kuriosen Welttage aufzunehmen und seine Geschichte im vorliegenden Beitrag zu erzählen. Warum sollen wir heute also frisches Gemüse essen bzw. feiern?

Wer hat den Fresh Veggies Day ins Leben gerufen?

Obwohl frisches Gemüse lecker, gesund und eigentlich auch populär ist, gibt es zum Fresh Veggies Day kaum Hintergrundinformationen. So konnte ich im Zuge der Recherchen für diesen Beitrag nicht herausfinden, wer ihn ins Leben gerufen hat, seit wann man ihn in den Vereinigten Staaten feiert und warum sich sein(e) Erfinder ausgerechnet für das Datum des heutigen 16. Juni entschieden haben.

Ob bei der Wahl des Datums der ebenfalls heute begangene Captain-Picard-Tag (engl. Captain Picard Day) oder der Bloomsday eine Rolle gespielt haben, erscheint zwar denkbar, aber irgendwie auch relativ unwahrscheinlich. Aber wer weiß, wer weiß. Frisches Gemüse wäre mit beiden der genannten Anlässe ja durchaus kompatibel. Demgegenüber passt dieser kulinarische Feiertag zumindest aber in die Jahreszeit, denn Bohnen, Brokkoli, Erbsen, Spargel, Spinat und viele andere Gemüsesorten haben im bzw. um den Juni ihre Erntezeit. Zumindest das passt.

Kuriose Feiertage - 16. Juni - Tag des frischen Gemüse – der amerikanische Fresh Veggies Day (c) 2016 Sven Giese-1

Darüber hinaus passt dieses Ehrentag des frischen Gemüses natürlich auch ganz wunderbar in die Reihe inhaltlich bzw. thematisch verwandter Anlässe. Exemplarisch sei dazu u.a. auf die folgenden Termine verwiesen:

der Tag der gesunden Ernährung am 7. März,
der Tag des Vitamin C (engl. Vitamin C Day) am 4. April oder
der Iss-Dein-Gemüse-Tag (engl. National Eat Your Vegetables Day) am 17. Juni.

Wie feiert man den Ehrentag des frischen Gemüses?

Im Gegensatz zu den fehlenden Hintergrundinformationen erscheint die Frage, wie man diesen kulinarischen Feiertag am besten feiert, relativ leicht zu beantworten. Denn der Name ist hier sozusagen Programm. Insofern feiert man den Fresh Veggies Day auch am ehesten durch den Verzehr von frischem Gemüse.

Welche Gemüseart man hier bevorzugt, ob man das Gemüse für sich allein, zu zweit oder als Gruppe verzehrt, ist dabei eigentlich egal. Hauptsache es ist frisch. Abgesehen davon ist der Verzehr von frischem Gemüse aber grundsätzlich keine so schlechte Idee, immerhin enthält es viele Vitamine, Vitalstoffe und so gut wie kein Fett. Sollte man daher eigentlich nicht nur heute essen.