Tag des Fast Food in den USA – der amerikanische National Fast Food Day

Freundinnen und Freunde des schnellen Mahlzeit – den heutigen 16. November solltet Ihr Euch unbedingt vormerken. Zumindest wenn es nach dem kulinarischen Rahmenkalender unserer US-amerikanischen Nachbarn geht, der dieses Datum als den sogenannten Tag des Fast Food (engl. National Fast Food Day – häufig auch nur kurz: Fast Food Day) listet. Gehört natürlich unbedingt mit in die Sammlung der kuriosen Feiertage aus aller Welt und soll dementsprechend mit dem vorliegenden Artikel gewürdigt werden. Warum feiern die Amis heute also das Fast Food?

Bild Bacon-Cheese-Burger mit Pommes und Salat - Kuriose Feiertage - 16. November - Tag des Fast Food in den USA – der amerikanische National Fast Food Day (c) 2016 Sven Giese-2

Kuriose Feiertage – 16. November – Tag des Fast Food in den USA – der amerikanische National Fast Food Day (c) 2016 Sven Giese

Küchenwissen: Fünf kuriose Fakten, die man über Fast Food wissen sollte

  • Die Amis lieben Fast Food. Insofern verwundert es auch nicht weiter, dass die Vereinigten Staaten weltweit die größte Fast Food Industrie besitzen. Hierzu zählen Burger, Pommes, alle frittierten Speisen, Tacos, Pizza, Hot Dogs, aber auch alles Mögliche an süßem Gebäck usw. Wer schon mal ein amerikanisches Diner von innen gesehen hat, weiß was ich meine. 😉
  • Dazu passt dann auch die Information, dass die US-Amerikaner den Großteil ihrer Burger nicht Zuhause, sondern in Restaurants bzw. unterwegs verzehren. Hier ist der Burger tatsächlich Fast Food.
  • Ein bisschen statistisches Zahlenmaterial: Während man in den USA im Jahre 1970 insgesamt 6 Milliarden US-Dollar für Fast Food ausgegeben hat, hat sich diese Zahl bis zum Jahr 2000 auf 110 Milliarden ziemlich deutlich erhöht. Erfolgreich, aber auch nicht unbedingt gesund.
  • Das weltweit erste Fast Food Restaurant ist das White Castle Franchise, welches bereits 1921 die Türen seines ersten Drive-Ins in Wichita, Kansas öffnete. Damaliger Preis für einen Hamburger: 5 Cent. Ob diese Eröffnung allerdings etwas mit der Wahl des Datums für den heutigen kuriosen Feiertag zu tun hat, konnte ich nicht herausfinden.
  • Der Begriff Fast Food taucht dann allerdings erst im Jahre 1951 erstmals in Merriam-Webster Wörtbuch der englischen Sprache auf. Bedingt sicherlich auch durch die wachsende Popularität der Drive-In-Restaurants.

Wer hat den National Fast Food Day ins Leben gerufen?

Auch wenn man hier eine der großen US-amerikanischen Fast Food Ketten bzw. Lebensmittelkonzerne als Initiator vermuten sollte, gilt leider auch im Falle des National Fast Food Day, dass seine Ursprünge völlig im Dunkeln liegen.

Bild Burger mit Spiegelei und Pommes - Kuriose Feiertage - 16. November - Tag des Fast Food in den USA – der amerikanische National Fast Food Day (c) 2016 Sven Giese-1

Kuriose Feiertage – 16. November – Tag des Fast Food in den USA – der amerikanische National Fast Food Day (c) 2016 Sven Giese

So konnte ich im Zuge der Recherchen weder herausfinden, wer ihn ins Leben gerufen hat, noch seit wann genau man ihn feiert bzw. ob er auch außerhalb der Vereinigten Staaten bekannt ist. Abgesehen davon passt dieser Anlass aber natürlich ganz wunderbar zu einer ganzen Reihe thematisch verwandter Feier- und Aktionstage. Exemplarisch sei hier u.a. auf die folgenden Termine verwiesen:

  • den Tag der Pizza (engl. National Pizza Day) am 9. Februar,
  • den Internationalen Tag des Hamburgers (engl. International Hamburger Day) am 28. Mai,
  • den US-amerikanischen Pommes-Tag (engl. National French Fry Day) am 13. Juli,
  • den Tag des Junkfood (engl. National Junk Food Day) am 21. Juli,
  • den deutschen Tag der Currywurst am 4. September,
  • den Tag des Doppel-Cheeseburger (engl. National Double Cheeseburger Day) am 15. September oder
  • den Tag des Cheeseburger (engl. National Cheeseburger Day) am 18. September.

Warum fällt der Ehrentag des Fast Food auf den 16. November?

Die zuvor skizzierte Unklarheit gilt dann leider auch für die Wahl des Datums, die weder näher begründet noch hinreichend belegt zu sein scheint. Insofern bleibt vor diesem Hintergrund eigentlich nur zu vermuten, dass es sich auch im Falle des National Fast Food Day um eine relativ willkürliche Setzung handelt, die bis auf das gemeinsame Datum z.B. nichts mit dem ebenfalls heute in den USA begangenen Feier-eine-Party-mit-Deinem-Bären-Tag (engl. Have a Party with Your Bear Day) oder dem Tag des Knopfes (engl. National Button Day) gemeinsam hat.

Bild Tüte Pommes Frites mit Ketchup - Kuriose Feiertage - 16. November - Tag des Fast Food in den USA – der amerikanische National Fast Food Day (c) 2016 Sven Giese-3

Kuriose Feiertage – 16. November – Tag des Fast Food in den USA – der amerikanische National Fast Food Day (c) 2016 Sven Giese

In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen tollen National Fast Food Day. Egal ob in den USA oder sonst wo auf der Welt. 🙂

Weitere Informationen zum US-amerikanischen Fast-Food-Tag

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