Tag der offenen Stalltür

Liebe Besucherinnen und Besucher dieser HP.

Schreiben und reden kann man viel, doch das einzige was zählt ist das TUN !!!

Unsere Familie hat sich daher bereit erklärt gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer und vielen anderen Helfern zu dem Tag der offenen Stalltür auf unserem Bauernhof einzuladen.

Termin: Sonntag dem 26. April 2015 von 09.00 Uhr bis 16.00 Uhr
Ort: Kreised 1, 5165 Berndorf bei Salzburg

Luftaufnahme unseres Bauernhofes mit dem Grabensee im Hintergrund

Thema: Alles rund um die Milch und was man aus dieser machen kann

Wertschätzung unserer Produkte und der Konsumenten, welche diese täglich kaufen steht daher an oberster Stelle. Wir Bäuerinnen und Bauern wollen daher unsere Stalltüren öffnen, damit sich die Menschen vor Ort überzeugen und informieren können.

Hier die Angebote an diesem Tag:

Führungen durch den Stall, Auslauf und Info durch den Bauern und 2 Experten der Landwirtschaftskammer
Käseverkostung, Info und Verkauf durch den Produzenten
Verkostung Bio-Heumilch-Schokolade Info und Verkauf durch den Erfinder Robert Rosenstatter und der Königin aus der Bio-Heu-Region Lorena Grabner
Info über Schule am Bauernhof, Schulmilchprodukte und Verkauf solange der Vorrat reicht durch Fam. Stockhammer (Kreitnerbauer)
Heumilchinfo durch Experten der LWK und dazu Heuschnaps direkt vom Produzenten
Information über Milch allgemein durch Experten der LWK
Lebenswerte Gemeinde – Lebenswertes Österreich, Information durch den Erfinder dieser Innitiative und Plattform
BIO-HEU-REGION – Info durch den Obmann Franz Keil und Heukönigin Lorena
Was fressen die Kühe und wie funktioniert die Kreislaufwirtschaft durch Mitglieder der BIO-HEU-REGION
Information über Biologische Lebensmittel durch BIO- AUSTRIA
Butterschmalz aus der BIO-HEU-REGION und was man daraus machen kann mit den Berndorfer Bäuerinnen und direkt zu kaufen beim Produzenten

Tag der offenen Stalltür heißt für uns vor allem die Menschen zu informieren, mit ihnen zu reden, auch ihre Wünsche zu hören und ihre Fragen versuchen zu beantworten.

Daher ist dies kein Hoffest im herkömmlichen Sinne, aber es besteht die Möglichkeit bei 4 Wirten und Gasthäusern in unmittelbarer Nähe einzukehren.