Schokolanden-Fans – aufgepasst und mitgemacht. Den 19. Februar solltet Ihr Euch im Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt unbedingt merken. Denn dieses Datum begeht man in den USA auch als den sogenannten Tag der Minzschokolade; und auch wenn ich dieser Schokoladensorte wahrlich nicht viel abgewinnen kann, komme ich meiner Chronistenpflicht am heutigen National Chocolate Mint Day natürlich gerne nach. Obwohl, nee lassen wir das (…) 
Um was geht es also an diesem Ehrentag einer geschmacklich eher ungewöhnlichen Schokolade?
Kuriose Feiertage – 19. Februar – Tag der Minzschokolade – National Chocolate Mint Day USA – 2017 Sven Giese
Wer hat den National Chocolate Mint Day ins Leben gerufen?
Festhalten können wir an dieser Stelle zunächst, dass es – im Gegensatz zu vielen anderen kulinarischen Feiertagen aus den Vereinigten Staaten – im Falle des National Chocolate Mint Day sehr konkrete Hinweise auf seine Ursprünge bzw. Hintergründe gibt.
Konkret geht dieser Ehrentag der Minzschokolade auf die US-amerikanische National Confestioners Association (NCA) zurück, dem nationalen Interessenverband der US- Süßigkeitenhersteller zurück. Wie die meisten der NCA-Feier- und Aktionstage geht auch die heutige Ausgabe scheinbar auf das Jahr 2003 zurück. Insofern teilt sich der heutige Anlass seine Herkunft u.a. mit den folgenden Terminen:
- dem Tag der Zartbitterschokolade (National Bittersweet Chocolate Day) am 10. Januar,
- dem Tag der Vollmilchschokolade (engl. National Milk Chocolate Day) am 28. Juli oder
- dem Schokoladenüberzug-Tag (engl. Chocolate Covered Anything Day) am 16. Dezember
Warum fällt der US-amerikanische Minzschokoladen-Tag auf den 19. Februar?
Heute also die Minzschokolade. Nur warum man sich ausgerechnet für das Datum des heutigen 19. Februar entschieden hat, konnte ich im Zuge der Recherchen für den vorliegenden Beitrag leider nicht herausfinden. Ob es vielleicht etwas mit dem ebenfalls heute in den USA gefeierten Sei-vorübergehend-verrückt-Tag (engl. Temporary Insanity Day) oder dem Wimpern-Tag (engl. National Lash Day) zu tun hat?!
Kuriose Feiertage – 19. Februar – Tag der Minzschokolade – der amerikanische National Chocolate Mint Day – 1 (c) 2015 Sven Giese
Warum kombiniert man Pfefferminzgeschmack mit Schokolade?
Fragen wir zunächst einmal, was die Minzschokolade überhaupt auszeichnet? Ihre Bestandteile, der Name deutet dies ja bereits an, sind: Schokolade und Pfefferminz, welches entweder in Form einer Füllung oder als Aroma beigemischt wird. Weiteres, typisches Merkmal der Minzschokolade ist der hohe Kakaoanteil, so dass hierfür zumeist (Zart-)Bitterschokolade verwendet wird.
- Zwar gibt es die Chocolate Mint in verschiedenen Varianten, die bekannteste Form stellen jedoch sicherlich die mit Pfefferminz- Zuckercreme gefüllten Zartbitter-Täfelchen in Quadratform dar. Bekannt aus Funk und Fernsehen, so dass ich es mir an dieser Stelle erspare, einen Namen zu nennen.
- Einige medizinische Studien weisen im Zusammenhang mit der Minzschokolade auch auf einen gesundheitsfördernden Effekt hin. Hier seien vor allem die schützende Wirkung des hohen Epicatechin-Gehalts für das menschliche Herzkreislaufsystem sowie die blutdrucksenkende Eigenschaft der dunklen Schokolade zu nennen. Aber natürlich – wie immer bei solchen Süßigkeiten – in Maßen.
- Für den Rest gilt, dass der heutige Tag der Minzschokolade am besten durch Verzehr selbiger angemessen begangen wird. Nun denn, wer es mag. Und wer nichts damit anfangen kann, für den bleibt ja immer noch der White Day, die japanische Variante des Valentinstag am 14. März, an dem man seinen Liebsten weiße Schokolade schenkt.
In diesem Sinne: Hurra für komischen Geschmack. 
Weitere Informationen zum Tag der Minzschokolade
- Offizielle Website der National Confestioners Association mit einer Übersicht der NCA-Süßigkeiten-Feiertage im Februar (englisch)
