Den 25. Juli sollten sich alle Könner am Herd und Freunde des guten Essens rot im Kalender anstreichen. Zumindest wenn es nach unseren transatlantischen Nachbarn geht, die dieses Datum als Tag der Kulinariker (engl. National Culinarians Day – manchmal auch nur kurz: Culinarians Day) feiern. Was es mit diesem Anlass auf sich hat, erklärt der vorliegende Beitrag in der Sammlung der kuriosen Feiertage aus aller Welt.
Kuriose Feiertage – 25. Juli – Tag der Kulinariker – der National Culinarians Day in den USA (c) 2016 Sven Giese-1
Wer hat den National Culinarians Day ins Leben gerufen?
Wie bei so vielen anderen kuriosen Feier- und Aktionstagen aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten gilt leider auch im Falle des National Culinarians Day, dass so gut wie nichts über seine Ursprünge bekannt zu sein scheint.
So konnte ich im Zuge der Recherchen nicht herausfinden, wer ihn ins Leben gerufen hat, seit wann man genau ihn feiert und in welchen Ländern außerhalb der USA dieser Anlass noch bekannt ist. Diese Unklarheit gilt auch für die Wahl des Datums und insofern halte ich eine mögliche inhaltliche Verbindung zum ebenfalls heute begangenen Nadel-Einfädelungstag (engl. National Thread The Needle Day) für relativ unwahrscheinlich.
Was wird mit dem Kulinariker-Tag am 25. Juli gefeiert?
Nun, auch im vorliegenden Fall ist der Name natürlich als durchaus programmatisch zu verstehen, denn mit diesem, im wahrsten Sinne des Wortes kulinarischen Feiertag sollen die versierten Köche und Feinschmecker dieser Welt geehrt werden.
Immerhin geht es bei dieser Küchendisziplin um nicht weniger als die ausgefeilte Kunst des Zubereitens, Kochens und Servierens von Lebensmitteln. Insofern ist der Tag der Kulinariker mit Sicherheit auch als Gegenstück zum Tag des Junkfood (engl. National Junk Food Day) am 21. Juli zu sehen.
In diesem Sinne: Stattet Eurem Lieblingsrestaurant einen Besuch ab und bedankt Euch bei der Küche für all die zubereiteten kulinarischen Köstlichkeiten, die Ihr hoffentlich verzehren durftet/konntet.
In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen tollen National Culinarians Day. 
Weitere Informationen zum US-amerikanischen Ehrentag der Kulinariker
- Das US-amerikanische Webportal nationalwhateverday.com zum National Culinarians Day (englisch)
- Das Blog von The Smith Center in Las Vegas zum National Culinarians Day (englisch)
