Der 16. August dürfte allen Wurst- und Grill-Fans ein wahres Fest sein. Zumindest wenn es nach dem kulinarischen Rahmenkalender unserer US-amerikanischen Nachbarn geht. Denn der listet dieses Datum als den sogenannten Tag der Bratwurst (engl. National Bratwurst Day). Grund genug, diesen Anlass in die Sammlung der kuriosen Feiertage aus aller Welt aufzunehmen und die Geschichte dieses Bratwurst-Ehrentags mit dem vorliegenden Beitrag zu erzählen.
Kuriose Feiertage – 16. August – Tag der Bratwurst – der amerikanische National Bratwurst Day
Vier Dinge, die man über die Bratwurst wissen sollte
- Küchen- und Wursthistoriker gehen davon aus, dass die ersten Bratwürste in Deutschland bereits im 14. Jahrhundert auf den Tisch kamen. Deutschland gilt auch als Ursprungsland dieser beliebten Würste, die dann mit den deutschen Siedlern in die Vereinigten Staaten gelangt sein sollen.
- Die etymologische Herkunft geht aber wohl eher auf Würste aus Brät (von althochdeutsch brāto für Muskelfleisch) zurück, wobei auch der Bezug zum eigentlichen Braten nicht ganz ausgeschlossen werden kann. Sagen zumindest Sprachforscher.
- Im deutschsprachigen Raum versteht man unter einer Bratwurst eindeutig ein Fleischprodukt. Umgangssprachlich hat sich diese Bezeichnung inzwischen aber auch für eine ganze Reihe an bratwurstförmige Lebensmitterzeugnisse eingebürgert. Gerade im Bereich der fleischlosen Produkte.
- Bratwurst ist lecker.
Wer hat den National Bratwurst Day ins Leben gerufen?
Obwohl sich die Bratwurst in all ihren Variationen auch in den Vereinigten Staaten großer Beliebtheit erfreut und dort als ein typisch deutsches Gericht angesehen wird, gilt leider auch im Falle des National Bratwurst Day, dass so gut wie nichts über seine Ursprünge bzw. Hintergründe bekannt zu sein scheint.
So konnte ich im Zuge der Recherchen für den vorliegenden Beitrag nicht herausfinden, wer diesen Bratwurst-Ehrentag ins Leben gerufen hat, seit wann man ihn feiert und warum man sich ausgerechnet den heutigen 16. August als Datum ausgesucht hat.
Insofern kann ich über eine mögliche inhaltliche Verbindung zum ebenfalls heute begangenen Wink-Überwachungskameras-zu-Tag (engl. International Wave At The Surveillance Cameras Day), dem Tag des Rums (engl. National Rum Day), dem Erzähl-einen-Witz-Tag (engl. National Tell a Joke Day), dem Elvis-Presley-Gedenktag (engl. National Elvis Memorial Day) oder dem Tag der Achterbahn (engl. National Roller Coaster Day) nicht wirklich etwas sagen.
In diesem Sinne: Guten Appetit und Euch allen einen tollen National Bratwurst Day. 
