Hallo ihr Lieben,
wie angekündigt, gibt es jetzt Tag 5 der Mission Killos Killen. Ich hatte einen schönen, wenn auch sehr vollgepackten Tag. Wenn man 5 Spätdienste in einer Woche hat, schafft man nix, schon gar nicht, wenn der Sohnemann Ferien hat. Die sind ja nun bald vorbei und dann läuft es auch alles wieder geregelter ab.
Mein Sohn und ich sind gegen halb 9 aufgestanden und haben uns Frühstück gemacht, er hatte ein Sandwich und ich wie so oft, Haferbrei. Zuerst eine Banane quetschen, dann den Haferbrei zubereiten, heute mit Alpro Soja Bananenmilch, ein paar Haferflocken und dem Basis Müsli vom Aldi. Zum Schluß noch Ahornsirup und zwei klein geschnittene Pflaumen.
Sehr lecker, lange satt machend und es stillt meinen Süß-Hunger. Außerdem habe ich heute die Bestätigung bekommen, dass mein Eisen-Spiegel sich deutlich verbessert hat und ich führe das auch auf die Haferflocken zurück , die ein super Eisenlieferant für uns Veggie`s sind. 5,2 g Eisen sind in 100 g Haferflocken enthalten, wer braucht da schon Fleisch… Nicht zu vergessen, die vielen Ballaststoffe, die lange satt machen und das Eiweiß. Ein Alleskönner.
Um 10.30 Uhr hatte ich dann meinen Termin zum Plasma spenden.Das mache ich ja neben dem Blutspenden auch regelmäßig. Und heute habe ich das erste Mal gesehen, wie es einem jungen Mann nicht bekommen ist, er hatte einen Kreislauf Zusammenbruch. Es war ziemlich krass, er saß mir gegenüber und war schon fast am Ende (Plasma dauert ca 30 Minuten) und plötzlich wurde er ganz grau im Gesicht und fing heftig an zu schwitzen. Es kam auch gleich ein Arzt und hat einen Tropf angeschlossen. Der Arzt hat ihn dann gefragt, ob es seine erste Plasma Spende sei und der junge Mann sagte ja und der Arzt sagte, das es auch seine letzte war. Mir macht das spenden bis jetzt überhaupt nichts aus, weder Vollblut noch Plasma.Bei mir ist nächstes Mal auch schon die 10. Plasma Spende und da bekomme ich einen kleinen Bonus von 10 Euro. Juhu, das zu den 15,50 Euro, die es eh für das Plasma Spenden gibt, ist es ein kleines Taschengeld…
Meine Eisen und meine Eiweiß Werte werden dort auch regelmäßig überprüft und die sind sehr gut, trotz jahrelangen Fleischverzichts. Also ist diese Ausrede gestrichen, von wegen Eisen und Eiweiß gibt es nur ausreichend vom Fleischverzehr.
Danach bin ich mit meinem Sohn zum Dermatologen gefahren, der leider schon geschlossen hatte. Er hat eine juckende Stelle am kleinen Zeh und das wollte ich abklären lassen. Wir sind dann in eine Apotheke gegangen und haben das Problem beschrieben. Es ist wohl ein Mitbringsel aus dem Schwimmbad, Fußpilz. Wir haben jetzt eine Salbe bekommen und damit sollte es in einer Woche erledigt sein. Zusätzlich sollen wir alle seine Schuhe mit Sagrotan aussprühen, das Zeug kostet über 5 Euro. Ganz schön teuer, teurer als die Salbe. Hoffentlich ist es das wert. Dann sind wir nach Hause, dann bin ich mit dem Anzug von meinem Mann los zur Reinigung und dann nur schnell ein Apfel und wieder los, mein Sohn hatte einen Frisör-Termin. Was für ein freier Tag. Aber er sieht Hammer toll aus, wenn er frisch vom Frisör kommt. Ich habe mir auch gleich nochmal die Augenbrauen zupfen lassen, den Bogen bekomme ich alleine nie so gut hin und außerdem tut es weh.
Wieder zu Hause war dann im Briefkasten die Wasserabrechnung. Seit Mai müssen wir Wasser nicht mehr mit der Miete zahlen, sondern direkt an die Hamburger Wasserwerke. Bisher 37,00 Euro. Jetzt müssen wir 134 Euro nachzahlen und ab November 45 Euro zahlen. Könnte ein freier Tag nicht noch besser sein?
Auf das Abendessen habe ich mich sehr gefreut. Hier meine Grundzutaten:
Ich hatte noch ca. 250 g grüne Bohnen, einen kleinen Sellerie, Rosenkohl und Kartoffeln. Für meine beiden Raubtiere natürlich auch noch Fleisch, das nur mal so am Rande. Aber es geht ja um mein lecker Essen. Den Rosenkohl und die Bohnen habe ich ganz normal gekocht. Die Kartoffeln und den Sellerie habe ich zu gleichen Teilen in kleine Würfel geschnitten und zusammen gekockt.
Wenn das Gemüse fast gar ist, Wasser abgießen, etwas ausdampfen lassen und dann mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen. Etwas Soja Sahne und Magarine oder Butter dazu geben und alles stampfen. Zum Schluß noch einen Eßlöffel gehackte Petersilie und fertig ist ein mega leckeres Püree.
Wer mag, kann noch gebratene Zwiebeln oder kross gebratenen Räuchertofu darüber geben, der Phantasie sind wie immer keine Grenzen gesetzt. So wie es auf meinem Teller aussieht, habe ich es auch noch für morgen, für die Arbeit. Mal sehen, ob es sich gut in der Mikrowelle erwärmen läßt.
Morgen habe ich ja wieder einen langen Spätdienst und dazu kommt noch Halloween und Monatsabschluß und die Leute haben Gehalt und kaufen ein, als wenn es kein Morgen geben würde. Es wird ein stressiger Tag, aber auch der wird vorbei gehen und dann sagt der Wetterbericht, dass wir einen wunderschönen Sonntag gekommen werden.
So ihr Lieben, das war Tag 5 und mein freier Tag. Ich wünsche allen ein schönes sonniges Wochenende.
LG Madeleine
