Diesmal hab ich mir das Rezept auf Seite 98 ausgesucht, etwas mit Hähnchenbrust ,Gemüse, einem ausgewöhnlichen Kartoffel Gratin und einen leckeren Nachtisch.Da wir jetzt 3 Tage lang kein Fleisch auf dem Tisch hatten, was ich persönlich nicht schlimm finde, war es doch für den ein oder andere aus unserer 5 köpfigen Familie Zeit.So nun ab in die Küche, alle Zutaten zurechtlegen und den Ofen anschalten...Die Zutaten für 4 Personen
Die Zubereitung:
Fazit:
Ich war in der Zeit!! Ja, ich hab es geschafft.Dank meiner
Küchenmaschine.Denn hätte ich die Kartoffeln noch schälen und schneiden müssen,wer ich nicht in der Zeit geblieben.Zum Einkauf Der belief ich diesmal auf 12,90 €( Kartoffeln hatte ich zuhause)das teuerste waren die Hähnchenbrüste.Zum Hähnchen Leider bekam ich keine Hähnchenbrust mit Haut, also ohne.Ich hätte sie vorbestellen müssen beim Metzger.Trotzdem war das Hähnchen super lecker.Durch den Weißwein den man dazugeben muss,bekommt es einen herrlichen Geschmack.Der Lauch passt fantastisch dazu.Bei dem Wort Kochsahne, nahm ich übrigens ganz normal Sahne.Das Gratin Als ich las, das da Sardellenfilets in Öl reinkommen,müsste ich zweimal überlegen, soll ich die da wirklich rein tun.Also gab ich nur auf einer Seite welche hinein ;O).Ich muss die Sardellen schmecken richtig gut dazu, gibt dem Gratin den gewissen Pfiff. Bloß die Kinder fanden es nicht.Das Gemüse Leider bekam ich kein Mangold, und so gab es nur Blattspinat.Hier fehlte mir Salz und Pfeffer und so würzte ich kräftig nach.Ertrunkene Kapuziner Hier kann man beim Einkaufen ruhig auf normalerechteckige Butterkekse greifen, denn man muss sie eh klein machen.Schmeckte meiner Meinung nach Schwarzwälderkirschtorte.Oder wie die Kinder meinten nach Tiramisu. Super lecker.
Meine Bewertung von 5 Sternen volle Punktzahl
