Kommst Du ohne Gemüse aus? Also ich nicht wenn ich ehrlich sein soll. Vielleicht liegt es daran, dass ich mit Gemüse aufgewachsen bin.
An unserem alten Haus gab es einen riesigen Garten. Meine Mum hat alles selbst angebaut. Heute würden wir wohl “Bio” dazu sagen. Gurken, Kopfsalat, Karotten, Tomaten, Peperoni, Spitzpaprika, Erdbeeren, Himbeeren, Pflaumen, Rhabarber, Pfefferminze und sehr viele Kräuter. Ich liebte es im Garten das frische Gemüse zu ernten und gleich zu essen.
Der leckerste Salat ist der vom eigenen Garten. Mein Lieblingskuchen ist der Rhabarber Kuchen. Säuerlich und süß, einfach herrlich. Das gab es in der Rhababerzeit fast jede Woche.
Oder die kleinen süßen Möhren direkt aus der Erde. Weich und mit einem herrlichen Geschmack. Die Tomaten die wirklich nach Tomaten schmecken und nicht nach irgendetwas undefinierbares. Die Gurken, die nach Gurke und nicht nach Wasser schmecken. Als Kind habe ich mit Freunden nicht nur einmal in unserem Garten heimlich genascht
Es macht schon einen Unterschied ob selbst angebaut oder gekauft. Aber es gibt sehr gute Alternativen.
Ich kaufe mein Gemüse beim Türken und beim Chinesen. Da sind die Preise angenehm und das was ich kaufe schmeckt auch. Heute gab es den Gemüse Wocheneinkauf. Zu Hause angekommen gab es als erstes gedünsteten Kürbis von einer Hälfte des Hokkaido Kürbis. Mit der anderen Hälfte werde ich mir eine leckere Kürbissuppe kochen, aber erst morgen.
Mit Gemüse kannst Du mega leckere Gerichte kochen. Der Fantasie sind hier kaum Grenzen gesetzt. Gemüse Burger, Gemüse Börek, Gemüse Auflauf, gegrillt, ausgebacken, als Beilage oder sogar als Nachtisch. Ohne Fleisch könnte ich leben, aber ohne Gemüse nicht!
Ernährung
Mahlzeit 1
Whey Proteinshake
Mahlzeit 2
Vollkornbrot
Käse fettarm
Mahlzeit 3
Gedünsteter Kürbis
Mahlzeit 4
Basmati mit schwarzen Bohnen und Hühnchen
Mahlzeit 5
Selbstgemachten Milchreis
Mahlzeit 6
Quark fettarm 4%
Gesamtkalorien: ca. 2000kcal
Das war es auch schon für heute. Beim Sport gab es mein 20 minütiges Powerworkout und Boxen. Ich wünsche Dir eine gute Nacht. Bis morgen