Wer diesen Mediterranen Eintopf schon mal gegessen lässt nur eine Antwort gelten, “lecker”!
Es ist ein typisches Gericht aus der Türkei, und das beste, es ist Ernährungsplan tauglich. Es werden nur gesunde und frische Zutaten verwendet. Zwiebeln, Sellerieknolle mit Blätter, Rindergulasch, Kichererbsen, Paprikapaste (aus dem türkischen Supermarkt) und verschiedene Gewürze. Leicht pikant schmeckt es am besten. Einmal gekostet möchtest Du auf jeden Fall Nachschlag; so wie ich heute. Ich habe mir einen zweiten Teller gegönnt, und das ohne schlechtes Gewissen.
Zum Mittag gab es ebenfalls etwas sehr leckeres. Eine leckere Mahlzeit aus frischen Tomaten, Rinderhack, Ziebeln, Knoblauch, Champignons und zu guter letzt das Ei. Was war eigentlich früher da, das Huhn oder das Ei 
Auch das Mittagessen ist ein typisch türkisches Gericht. Hackfleisch, frische Tomaten und das Ei bilden die Grundzutaten. Alles andere bleibt Dir und Deiner Fantasie überlassen.
Vom Essen zum Training. Das Wetter wird wieder besser. Heute stieg das Thermometer wieder über die 30er Marke. Statt einem intensiven Training gab es eine lockere Dehneinheit.
Ernährung
Mahlzeit 1
Mein selbstgemachter Proteinshake
Mahlzeit 2
Dinkelflocken mit Zimt
Mahlzeit 3
Rinderhack mit Ei
Mahlzeit 4
Selbstgemachter Obstsalat
Mahlzeit 5
Sellerie-Eintopf nach Mediterraner Art
Mahlzeit 6
Selbstgemachter Proteinshake ohne Proteinpulver
(Mehr dazu in kürze)
Gesamtkalorien: ca. 1800kcal
Das war es für heute. Ich wünsche euch eine angenehme Nacht. Bis morgen 
Bildquelle: w.r.wagner/ pixelio.de
