Letzte Woche habe ich das erste mal selber Sushi gemacht und ich bin echt Stolz auf mich, denn ich finde, fürs erste mal sind sie mir super gelungen. Ok, es waren nur Makis, aber trotzdem! *selber auf die Schulter klopf*Selbst meinen Eltern (die so etwas "Neumodisches" normalerweise nicht essen) und dem Grillbäcker hat es geschmeckt.
Da die normalen Makis schon so gut geklappt haben, hab ich mich die letzte Runde mal an Inside Out Makis gewagt. Hat auch geklappt! :)
Zutaten: Nori BlätterSushireisReisessigZuckerSalz
AvocadoGurke Thunfisch ohne Öl (ich hab mich noch nicht an rohen Fisch rangewagt)MajoWasabipaste Sesam
Zubereitung:Den Sushi Reis nach Packungsangabe zubereiten. Ich habe eine Tasse Reis genommen. Nachdem der Reis abgekühlt ist habe ich 2 EL Reisessig, TL Zucker und 1/2 TL Salz (im Reisessig aufgelöst) drüber gegeben und vermischt.Gemüse in schmale Streifen schneiden, den Thunfisch würzen und mit Majo vermischen.
Gerollt habe ich dann so wie dieser junge Mann hier in dem Video:
Fazit: Gibts jetzt jede Woche! :)