Es war ein Samstag, den Herr Kürbis und ich offiziell als Gammel-Tag ausgewählt hatten. Wir hatten genau geplant, was wir essen wollten, um ja nicht rausgehen zu müssen. Nur leider stellte sich heraus, dass wir eine wichtige Zutat für unser geplantes Frühstück bei Herr Kürbis vergessen hatten. Nun hätte ich sicherlich einkaufen gehen können, aber das wäre ja langweilig gewesen. Stattdessen zauberte ich mit den Zutaten, die ich noch daheim bei mir im Schrank hatte und zwar absolut erfolgreich, wenn ich das mal so sagen darf!
Für zwei Portionen:
Für zwei Portionen:
- 120ml Milch
- 90g Datteln
- 30g Backkakao
- 85g Reisproteinpulver
- 300g gekochte Süßkartoffeln
- 2 Eier
- 3 EL Kakaonibs
- 2 EL Schokochips
- 2 EL Zucker
- 1 EL Zimt
- 30g Walnüsse