Süßkartoffel-Puten Gulasch

MAGGI Ideen vom Wochenmarkt:

2 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

• 250 g Putenbrustfilet
• 400 g Süßkartoffeln
• 1 große Zwiebel
• 1 EL THOMY Reines Rapsöl
• 1 Beutel MAGGI Ideen vom
  Wochenmarkt,
  Süsskartoffel-Puten Gulasch
• 50 g Crème fraîche

Zubereitung:

1. Putenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Süßkartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

2. In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Putenbrustwürfel darin goldbraun anbraten. Zwiebel und Süßkartoffel zugeben und mit braten.

3. MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, SüsskartoffelPuten Gulasch in 400 ml kaltes Wasser einrühren, zugießen und unter Rühren aufkochen lassen. Bei geringer Wärmezufuhr geschlossen ca. 20 Min. köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren.

4. Crème fraîche einrühren und kurz erwärmen.

MAGGI KOCHSTUDIO Ernährungsinformation:

Je Portion: B: 2407 kJ (575 kcal) N: E: 37 g, KH: 66 g, F: 17 g

Rezept: MAGGI