Süßkartoffel, Gemüse Zarte Mischung & Huhn

Von Paula @trendmumblog
Diese Mahlzeit geht sehr schnell und ist daraus entstanden, dass ich "etwas" mit den Süßkartoffeln machen wollte.
Ist sehr lecker und süß - schmeckt daher bestimmt!
Man multipliziert die Portionen die man haben will mit den Mengenangaben:
100 g Iglo Zarte Mischung
50 g Süßkartoffeln
25 g Hühnerfleisch
Kochwasser
1-2 EL Rapsöl
Die Iglo Zarte Mischung habe ich im Dampfgarer ca. 10-15 Minuten gegart.

Süßkartoffeln schälen, würfeln und ebenfalls für 10-15 Minuten dampfgaren.

Fleisch in kleine Stücke schneiden und ungefähr 10 Minuten kochen.
Wenn alle Zutaten fertig sind, ab damit in einen Topf, Kochwasser dazu, pürieren und fertig.
Sollte man die Portionen einfrieren wollen, dann ohne Rapsöl - Rapsöl immer kurz vor dem Verzehr dazu.
Fertig.